Маньчжурский (дальневосточный) орех: описание и полезные свойства

Грецкий орех знаком нам с детства. Но зона распространения этого дерева ограничивается южными регионами, а попытки вырастить его на севере не увенчались успехом. Однако существует родственник грецкого ореха — маньчжурский орех. Он обладает такими же полезными свойствами, что и грецкий, но более восприимчив к низким температурам.

Характеристика маньчжурского ореха

По описанию представляет собой дерево листопадного типа или, в некоторых случаях, кустарник. На одном дереве растут как женские, так и мужские соцветия. Восток Китая, а именно Маньчжурию, считают родиной этой культуры.

Орешник хорошо переносит низкие температуры, даже до -50°C. Благодаря морозоустойчивости культуру можно выращивать в любой климатической зоне, даже в Сибири и на Урале.

Продолжительность жизни этого дерева достигает 250 лет. Дерево растет и развивается только до семидесяти лет. С виду культура довольно-таки примечательна: крона напоминает большой шар и выделяется среди других деревьев раскидистостью. Высота дерева в обычной среде составляет 25−30 метров.

Также маньчжурский орех отличается большими листьями, чего нельзя сказать о грецком орехе. Особенностью этой культуры является то, что один большой листок состоит из 10−20 маленьких острых листочков. В природе можно встретить деревья, на которых листья достигают 100 см в размере, но в среднем длина одного — 40−45 см. В летний сезон листья приобретают глубокий изумрудный цвет, а с наступлением холодов меняются на теплый оранжевый.

Спустя 10 лет после посадки культура начинает давать плоды. Урожай можно собирать в конце лета, но при этом цветение начинается только в апреле. Сами плоды растут гроздьями по 3−8 на ветке. Форма плодов похожа на овал, а размер достигает 5 см в диаметре. В отличие от грецкого ореха, скорлупа маньчжурского очень прочная, ее толщина — 4−6 мм.

Полезные свойства

Плоды обладают уникальными противомикробными свойствами. А также орех имеет множество других полезных качеств:

  1. Отвар из листьев оказывает положительные действия на волосы (убирает перхоть, ускоряет рост, придает волосам красивый и натуральный блеск).
  2. Из недозрелых орехов можно приготовить не только вкусное, но и очень полезное варенье.
  3. Плоды маньчжурского ореха можно включать в сбалансированное питание, так как они содержат более 45% полезных жиров.
  4. Чтобы избавиться от грибка на стопах или ногтях, листья ореха нужно заварить и погрузить ноги в отвар на 30 минут.
  5. Свежие и чистые листки можно прикладывать к ранам для предотвращения загнивания.
  6. Растение содержит в себе бактерицидное вещество, которое хорошо очищает атмосферу от пыли, газа и вредных испарений.
  7. Отвар из листвы используют для очищения крови и лечения туберкулеза.

Каждая часть дерева, начиная от листьев и заканчивая корой, содержит в себе много полезных компонентов, таких как:

  • калий;
  • магний;
  • каротин;
  • витамины А, В, С;
  • фитонциды.

Уникальная культура — маньчжурский орех.

Посадка и уход

Существует два способа вырастить дома такой орех: выращивание саженцами или семенами. Но, перед тем как выращивать культуру, вы должны знать, что орех очень чувствителен к засухе.

Высадка саженцев

Орехи в целом любят расти с открытой кроной, в месте, которое не затенено большими деревьями, солнечное и с плодородной почвой. Корневая система культуры глубоко проникает в землю и имеет широкий ветвистый корень. Исходя из этого деревья не нужно сажать близко со зданиями. А если вы решили сажать несколько деревьев рядом, то расстояние между ними должно быть меньше чем 10 метров.

Посадочная яма должна иметь глубину 90−100 см и быть достаточно широкой для корневой системы дерева. Дно ямы нужно устелить дренажем, это может быть кирпичная крошка или щебень. Для заполнения ямы лучше изготовить посадочную смесь. Для этого нужно взять немного почвы и смешать с перегноем, песком и дерном в пропорции 4:2:2:1. Также можно добавить калийное удобрение. Получившуюся смесь нужно хорошо перемешать, и тогда она будет готова к использованию.

Чтобы правильно посадить саженец, нужно выполнить несколько простых шагов:

  1. Тщательно осмотреть саженец, а центральный корень сделать короче.
  2. Установить деревце в посадочную яму и сразу привязать к колышку.
  3. Посадочную смесь засыпать небольшими частями и залить ведро воды.
  4. После того как вода впитается, досыпать остальную почву, аккуратно примять ее и долить еще полведра воды.
  5. Почву вокруг дерева присыпать листвой, опилками или торфом.

Чтобы саженцы успешно пережили зиму, их надо утеплять. Для этого обмотайте ствол и нижние ветки мешковиной и прикрепите сетку, чтобы грызуны не добрались до дерева.

Размножение семенами

Лучше всего начинать размножение маньчжурского ореха семенами осенью, так как зимние природные условия хорошо влияют на них и они лучше и быстрее всходят. Для этого берут семена, которым уже есть два года, потому что, если семечку больше трех лет, всхожесть сильно понижается.

Грядку перед посевом нужно хорошо полить, а участок, где будет расти будущий орех, должен быть плодородным. Посев семян состоит из нескольких этапов:

  1. Добавить в землю несколько стаканов древесной золы, чтобы почва не была слишком кислой.
  2. Тщательно прополоть грядку, смешивая почву с золой.
  3. Сделать ямки глубиной 7−8 см на расстоянии 8−10 см.
  4. Плоды обмакнуть в керосин для защиты от грызунов и поместить в ямку на ребро.
  5. Лунку засыпать почвой и присыпать любым материалом, чтобы сохранить влажность.

Уже весной появляются первые успешные всходы. Их можно сразу пересадить на постоянное место, а можно подождать до августа. Но помните, что, пересаживая орех, нужно сразу выбрать для него постоянное место.

Уход за деревом

Эта культура довольно-таки неприхотлива в уходе, может пережить суровые морозы Сибири, загазованный воздух и даже может сама бороться с вредителями. Но есть несколько правил, которые нужно соблюдать, чтобы у вас выросло здоровое и могучее дерево.

Правила полива

Хоть орех и неприхотлив в уходе, он очень любит влагу. Если в среде, где растет орех, уровень осадков нормальный, полив производят 10 раз за сезон у молодых деревьев, а у старых — 5−6 раз. После полива обязательно нужно тщательно рыхлить почту и убирать все сорняки, так как растение не любит застоя влаги. Если пора выдалась засушливой, то нужно заливать дерево 20 литрами воды каждую неделю. Если же количество осадков превышает норму, то нужно прекратить орошение, пока почва полностью не высохнет.

Формирование кроны

Маньчжурский орех сам по себе не требует искусственного вмешательства в формирование кроны, так как он формирует себя сам. Нужно только проводить незначительную обрезку ветвей весной или зимой. Но если дерево растет на маленьком дачном участке вместе с другими деревьями, ему понадобится помощь хозяина в формировании кроны для комфортного роста. Растение можно обрезать в любое время года начиная со второго года жизни. Культуру можно формировать как:

  • раскидистое, широкое дерево;
  • дерево с шаровидной кроной;
  • куст с 2−3 основными стволами.

Если вы хотите сформировать дерево с раскидистой кроной, нужно выполнить несколько несложных действий:

  1. Оставить наиболее развитый центральный побег у молодого саженца и сформировать его как ствол.
  2. Очистить будущий ствол от почек.
  3. По кругу разместить скелетные ветви, угол ухода которых должен быть довольно большим.
  4. Спустя несколько лет дерево будет широкое, раскидистое и с большой теневой площадью.

Защита от вредителей

Культура отличается стрессоустойчивостью к разным болезням и вредителям и в некоторых случаях даже может защитить себя сама благодаря своим антимикробным свойствам. Но случаются исключения. Чаще всего культуру тревожат такие болезни и вредители, как галловый клещ, грибок или орехотворки.

Если листья на дереве начинают чернеть и засыхать, то это явные признаки грибковой болезни. В таком случае дерево нужно обработать средством, которое содержит медь. Это может быть Фундазол. Процедуру следует повторять каждые 2 недели.

Когда самки галлового клеща откладывают свои яйца, на листьях ореха появляются маленькие бугорки. В момент развития почек дерево нужно обработать коллоидной серой. Если ветви сильно повреждены клещом, их нужно обрезать и сжечь. Не рекомендуется обрабатывать дерево препаратами, которые содержат пестициды, так как эти вредные вещества могут присутствовать даже в плодах.

Орехотворка — это насекомое, которое уничтожает кору, листья и соцветия растения. Лучшим способом избавления от вредителя будет обрезка пораженных участков дерева. Если же из яиц выросли взрослые особи, то орех стоит обработать хлорофосом.

Выращивать маньчжурский орех в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. К тому же эта культура очень полезна для здоровья человека и окружающей среды. Из плодов можно создавать лекарства, косметические средства; также их употребляют в пищу. И главное — это растение может стать чудесным украшением для вашего участка.


Маньчжурский орех – это вид однодомных листопадных кустарников или деревьев рода Орех.

Растет данный сорт в Китае, Корее, на Сахалине и Дальнем Востоке.

Химический состав маньчжурского ореха

Полезные лечебные вещества содержатся не только в плоде дерева – орехе, но и остальных частях растения.
Корни имеют в своем составе эфирное масло.
Кора корней содержит стероиды, хиноны, дубильные вещества.
Листья в своем составе имеют эфирное масло, минеральные соли, альдегиды, алкалоиды, бета-каротин, витамин В, витамин РР, аскорбиновую кислоту, фенолкарбоновую кислоту, флавоноиды, кумарины, инозит, хиноны, дубильные вещества, никотиновую кислоту, биотин, пантотеновые кислоты.

Околоплодник содержит дубильные вещества, витамин С, яблочную и лимонную кислоту, каротин, кумарины, хиноны, фенолкарбоновые кислоты.
В зеленых плодах имеются в составе хиноны, каротин, соли железа, витамины: В1, РР, С, В2.
Зрелые плоды растения содержат витамины такие же, как и в зеленом плоде, хиноны, дубильные вещества, стероиды, жирное масло–в его составе кислоты: олеиновая, стеариновая, линолевая, лауриновая, пальмитолеиновая, пальмитиновая, арахиновая, миристиновая.
Скорлупа богата фенолкарбоновыми кислотами, кумаринами и дубильными веществами.

Знаете ли вы? Научно доказано, что масло маньчжурского ореха по содержанию линоленовой кислоты не уступает ни одному растительному маслу.

Линоленовая кислота не синтезируется самостоятельно, но способствует образованию в организме арахидоновой кислоты, при недостатке которой происходит выпадение волос, дерматозы, ухудшение зрения, повышается чувствительность к бактериальным инфекциям.

Полезные свойства

Довольно часто в народной медицине используют зеленые плоды, листья и околоплодник. Но запас рецептов разных стран поражает своим разнообразием. Поэтому в приготовлении лекарств также используют кору, корни, скорлупу и перегородки.
Кожура плода обладает болеутоляющими и противовоспалительными средствами.

Листья используются в свежем и сушенном виде для заживления ран.
Настойки на маньчжурском орехе нашли свое применение как сосудорасширяющие, кровоостанавливающие, мочегонные, общетонизирующие, спазмолитические, противогельминтные средства.
Китайские целители утверждают, что использование данного растения в народной медицине способно лечить опухоли, уничтожая раковые клетки.

Маньчжурский орех в народной медицине

Лечебные свойства маньчжурского ореха очень ценятся во всем мире.
Данное растение нередко называют лекарством от 100 болезней. И это не преувеличение, потому что настои, вытяжки и отвары на его основе лечат большое количество заболеваний.
Применение свежих листьев и отваров оказывает заживляющее действие на раны и фурункулы, они предотвращают появление мозолей.

Знаете ли вы? Листья маньчжурского ореха считаются природным антибиотиком, потому что они обладают сильными антисептическими и противомикробными свойствами.

Также отвары из плодов используют как средство для полоскания рта, для лечения кровоточивости и воспаления десен, а также при пародонтозе, ангине, гингивитах.
Употребление отваров способно вылечить гастрит, диарею, запоры.
Отвары из листьев растения способны вылечить перхоть и используются в косметологии в качестве ухаживающего средства для волос.

Приготовление настойки маньчжурского ореха

Настойка маньчжурского ореха на спирте или водке обладает укрепляющим, тонизирующим, бактерицидным, противовирусным действием, ее применение способно излечить некоторые болезни щитовидной железы.
Настойка маньчжурского ореха бывает со спиртом или с водкой, но чем выше градус, тем лучше она будет храниться.
Приготовить настойку в домашних условиях не составит труда. Возьмите 100 штук зеленых плодов, перекрутите на мясорубке и залейте 2 л спирта (залить в стеклянную емкость и плотно закрыть крышкой). Затем необходимо поместить настой в холодное место, держать в темноте 30 дней. По истечению времени процедить и хранить в холодильнике.

Также можно сделать масляную настойку. Она применяется наружно. Для этого необходимо 300 мл растительного нерафинированного масла и 50 г листьев отправить в холодное место, держать в темноте 20 дней, затем отжать и процедить, хранить в холодильнике. Такое средство применяют как мазь для лечения ран, ожогов и обморожения.

Чтобы сделать настойку маньчжурского ореха на меду необходимо взять 40 зеленых плодов, меда примерно 4 ст. л., литр спирта или водки. Плоды залить медом и спиртом, перемешать и отправить в холодное темное место на 40 дней. Затем содержимое процедить, хранить в холодильнике. Данная настойка хорошо воздействует на иммунитет, укрепляя и тонизируя организм. Принимать настойку следует 3 раза по 3 ч. л. за 25 минут до приема пищи.

Применение настойки

При лечении некоторых болезней щитовидной железы спиртовую настойку принимают по схеме:

  • В первый день: 2 раза в день по 5 капель, развести в ст. ложке воды, принимать за 25 минут до еды.
  • Каждый последующий прием дозу увеличивать на 5 капель, при доведении до 100 капель, что составляет 1 ч. л. настойку принимать еще 10 дней.

После окончания курса лечения необходимо прервать прием на 10 дней, а затем опять принимать по той же схеме. Курс лечения может длиться до 1-го года, в зависимости от диагноза и тяжести заболевания.

Для лечения онкологических заболеваний применение настойки на маньчжурском орехе происходит по схеме:

  • 3 раза в день по ½ ч. л. принимать за 25 минут до приема пищи.
  • Каждый следующий прием увеличивать на пол чайной ложки.

Важно! Разовая доза приема не должна превышать 3 ч. л., если больной весит больше 70 кг, а если до 70 кг, то принимать не более 2 ч. л за один раз.

Также необходимо контролировать состояние больного, если при увеличении дозы настойки наблюдается головокружение, слабость, тошнота, то необходимо вернуться к первоначальной дозе приема.

При поражении паразитами очень эффективной считается настойка на маньчжурском орехе, разберемся как ее принимать:

  • Если больной весит до 70 кг, то принимать дважды в день по 10 мл.
  • Если вес больного 70-90 кг, то принимать дважды по 15 мл.
  • Если больной весит больше 90 кг, то принимать дважды по 20 мл.

Следите за состоянием больного, при ухудшении самочувствия дозу необходимо уменьшить, но при этом продлить курс лечения.
При лечении воспалений и заболеваний полости рта 10 мл спиртовой настойки нужно развести в 300 мл воды и полоскать 4 раза в день.

Маньчжурский орех для принятия ванн

Маньчжурский орех обладает лечебными свойствами не только в виде спиртовых настоек, но также используется в качестве отваров.
Для того, чтобы приготовить настой из данного растения, необходимо 200 г листьев в сухом виде залить 2-мя литрами кипящей воды и настоять полчаса
.
Данный настой используется для принятия ванн и способствует лечению артрозов, артритов, кожных высыпаний, псориаза, аллергий, которые сопровождаются сыпью
.
Приготовленный настой влить в ванну с теплой (37-38°С) водой
.

Такие растения, как

крапива, полынь горькая, тысячелистник, липа, мята, мелисса, подсолнух, лаванда, розмарин, тимьян, шалфей, тмин

обладают лечебными свойствами и используются в качестве отваров для принятия ванн.

Важно! Процедура по принятию ванны должна длиться не менее 25 минут для получения требуемого эффекта.

Побочное действие и противопоказания

Несмотря на то, что маньчжурский орех обладает лечебными и полезными для организма свойствами, он также имеет побочные эффекты и противопоказания к применению.

Побочные эффекты при использовании лекарств народной медицины:

  • частично подавляет микрофлору кишечника;
  • может стать причиной дисбактериоза;
  • иногда возможно головокружение из-за увеличения дозы приема;
  • может вызвать аллергию.

Противопоказания:

  • цирроз печени;
  • острые гепатиты;
  • повышенная свертываемость крови;
  • язва желудка;
  • гастрит;
  • беременность и кормление грудью.

Таким образом, следует отметить, что маньчжурский орех – это

уникальное растение,

которое помимо отменных вкусовых качеств плодов обладает большим запасом лечебных свойств.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет


В странах Дальневосточного региона популярностью среди населения пользуется маньчжурский орех. Его родиной является Маньчжурия — регион в северной части Китая. Ареал произрастания дерева охватывает остров Сахалин, Приморский край, Корейский полуостров, северо-восток Японии и Китая.

Ореховое дерево неприхотливо к почвенно-климатическим условиям и может успешно культивироваться в других районах умеренного пояса Евразии.

1

Внешний вид

Маньчжурский или думбейский орех относится к листопадным формам деревьев. Мощный ствол способен вытягиваться на высоту до 30 м. Толстая кора меняет окраску в течение жизни дерева: от светло-серой до черной. Крупные листья имеют сложное строение. Они состоят из 7–19 мелких листков. Листовая пластина вытянутой формы с острым кончиком и пильчатым краем. Ее размеры составляют:

  • длина от 6 до 17 см;
  • ширина от 2 до 7 см.

На одном растении вырастают разнополые цветы. В начале весны появляются темные сережки мужских цветов. В апреле-мае распускаются женские цветы, собранные в соцветия-кисти. Перекрестное опыление происходит с помощью ветра. После отцветания образуются плоды-орехи. По описанию они отличаются размерами и внешним видом.

Орехи думбейского дерева намного меньше, чем привычные грецкие. Длина плода 6–7 см, диаметр 4 см. У орехов толстая крепкая скорлупа, поверхность испещрена складками и трещинами. Расколоть плод весьма непросто. В отличие от грецкого ореха внутри нет перегородки. Скорлупа темнеет по мере созревания: из зеленой становится бурой. На съедобное ядро приходится 2,5 г веса плода. Орехи созревают в августе-октябре.

Плодоношения дерева в естественной среде начинается в возрасте 4–8 лет. Экземпляры, произрастающие на приусадебных участках, приносят плоды в 12–15 лет. С 1 взрослого дерева можно максимально собрать 80 кг орехов. Пик урожайности наступает через каждые 2–3 года.

Растение относится к разряду долгожителей. Возраст деревьев может достигать до 250–300 лет.

Полезные и вредные свойства орехов кешью для женщин и мужчин

2

Химический состав

Листья и плоды содержат большой набор полезных веществ:

  • аскорбиновая кислота;
  • алкалоиды;
  • эфирные масла;
  • фитонциды;
  • дубильные вещества;
  • каротин.

Ядро ореха насыщено маслом (55%), которое можно добыть путем отжима. В скорлупе находится поливариантный кислотный комплекс — лимонная, яблочная, никотиновая, галловая, элаговая кислоты. Незрелые орехи богаты сахаром. Одна из особенностей растения — значительная доля полезного йода в скорлупе.

В составе маньчжурского ореха был обнаружен гидроюглон, обладающий сильными бактерицидными свойствами. Благодаря ему растение получило известность как мощный природный антисептик.

Полезные свойства черного ореха и его применение

3

Полезные свойства

Последователи народной медицины хорошо знают про лечебные свойства думбейского дерева:

  • бактерицидное;
  • противовоспалительное;
  • регенерирующее;
  • кровоостанавливающее;
  • спазмолитическое;
  • мочегонное;
  • противоопухолевое;
  • тонизирующее;
  • общеукрепляющее.

Фитопрепараты на основе растительного сырья помогают бороться с грибковыми заболеваниями, фурункулами, мозолями. Экстракт, добытый из коры дерева, тормозит развитие опухолей в организме. Зеленые листья оказывают вяжущее воздействие.

Лечебные свойства перегородок грецких орехов, рецепты приготовления

4

Применение

Все части растения нашли применение в домашнем быту, кулинарии, народной медицине. Ранней весной из ствола дерева добывают сладковатый на вкус, освежающий сок. Красивая, прочная древесина используется в мебельной промышленности и фанерном производстве.

Орехи — это практически безотходное производство, в дело идет и скорлупа, и ядро. Зеленая кожура является естественным красителем. Ее используют для покраски ткани, меха, кожи. Дубильные вещества позволяют использовать околоплодник в качестве натуральной морилки для дерева. Из маленьких орешков «молочной спелости» делают вкусное варенье.

Рецепт:

  • 1,5 кг орех;
  • 2,5 л вода;
  • 1 кг сахар;
  • 7 г лимонная кислота;
  • ванилин.

Плоды заливают водой и вымачивают 3 дня. Воду меняют несколько раз в сутки. Затем аккуратно очищают от кожуры. Плоды заливаются чистой водой с 3–4 г лимонной кислоты. Доводятся до кипения и варятся 20 мин. на слабом огне. Плоды на время отделяются от жидкости. В воду добавляется сахар, и сироп кипятится. Снова закладываются орехи, и смесь проваривается 10 минут. Варенье отстаивается в течение 10–12 ч. Затем доваривается еще 30 мин. Перед окончанием варки добавляется остаток лимонной кислоты и ванилин. При желании можно приготовить варенье на меду.

Высокое содержание натурального жирного масла обусловило ценность ядрышек орехов. Ореховое масло — ценнейший лекарственный и пищевой продукт.

Оно пригодно для внутреннего и наружного применения. Прием масла внутрь за 20 минут до еды по 1 ч. ложке 2 раза в день позволяет оздоровить организм, улучшить обмен веществ, повысить качество крови. Масло производит косметологический эффект, благотворно сказывается на состоянии кожных покровов.

Из думбейского ореха готовят различные фитопрепараты — отвары, настои, вытяжки, настойки. Они помогают справляться с целым рядом патологических состояний:

  • дисфункцией щитовидной железы;
  • стоматологическими заболеваниями (гингивит, пародонтоз, стоматит);
  • нарушением обмена веществ;
  • гипертонией;
  • заболеваниями ЖКТ;
  • бронхиальной астмой;
  • бесплодием;
  • сахарным диабетом;
  • онкологией.

Отвары и настойки приносят пользу не только при лечении разных заболеваний, но и положительно влияют на состояние кожи, ногтей, избавляют от перхоти, придают естественный цвет и блеск волосам. Маньчжурский орех способствует избавлению от гельминтов.

Народные целители рекомендуют вытяжку из коры для борьбы с возникновением раковых опухолей. При обострении ревматизма хорошо помогают ванны с добавлением экстракта из коры. Лечебные составы с добавлением частей думбейского дерева способствуют оздоровлению организма, укрепляют иммунитет, повышают жизненный тонус.

5

Противопоказания

Превышение терапевтической дозы препаратов из маньчжурского ореха может нанести вред организму: вызвать спазмы сосудов, боль в желудке, головокружение. Наиболее тяжелыми последствиями является развитие интоксикации и дисбактериоза. Для предотвращения побочных эффектов следует точно придерживаться суточных норм потребления фитопродуктов, параллельно с лекарствами принимать тыквенное масло. Оно снижает нагрузку на пищеварительную систему.

Противопоказанием для использования медпрепаратов на основе думбейского дерева являются диагнозы:

  • язва желудка;
  • гастрит;
  • цирроз печени.

Кроме того, перед началом лечебного курса необходимо принять во внимание индивидуальную невосприимчивость к отдельным компонентам.

Маньчжурский орех – однодомное морозостойкое дерево или кустарник рода орех, незрелые плоды, кора и околоплодник из которого обладают выраженными лекарственными свойствами.

Общая характеристика растения

Естественная область распространения маньчжурского ореха – регион северно-восточного Китая под названием Маньчжурия, Корейский полуостров, Дальний Восток, в частности территория Приморья и Приамурья, а также Сахалин. Культурные насаждения маньчжурского ореха встречаются во многих точках земного шара, в том числе практически во всех регионах нашей страны.

«Взрослый» орех представляет собой высокое (до 30 м) мощное долгоживущее (до 200 лет) дерево с прямым стволом и темно-серой корой, которое выдерживает сильные морозы (до 45ºС), но не терпит засуху. Идеальные условия для саженца маньчжурского ореха – максимальное поступление солнечного света, максимальный полив и плодородная почва. Со временем молодой орех перестает нуждаться в поливе, но не перестает любить влагу и свет. Цветет орех в конце весны, плодоносит не сразу, а через 6-10 лет после посадки, плоды созревают в конце лета — начале осени.

Листья маньчжурского ореха огромные, их средняя длина 50 см, но встречаются листья размером 100 и больше сантиметров. Каждый большой лист составляют 7-19 продолговатых листочков. Плоды маньчжурского ореха растут своеобразными гроздьями, каждое из которых состоит из трех-семи орехов. Плоды напоминают грецкий орех, но имеют более вытянутую овальную форму и меньший размер. Кроме того, в отличие от грецких орехов плоды ореха маньчжурского обладают более твердой и толстой скорлупой, которую очень не просто расколоть. Ядро каждого ореха небольшое, составляет всего 20% его общего веса, имеет огромную питательную ценность.

Маньчжурский орех обладает также большой экологической и эстетической ценностью. Дерево с красивой широкой раскидистой округлой кроной и большими листьями является ценным элементом в ландшафтном дизайне, и одновременно благоприятно влияет на экологическую обстановку садового участка, парка или аллеи.

Химический состав

Весенний сок маньчжурского ореха приятный на вкус благодаря содержанию 4,2% сахара, в нем также присутствуют калий и магний – достаточно важные элементы для организма. Тем не менее, эти элементы можно с легкостью получить с повседневной пищей, а каких-либо выраженных лечебных свойств сок маньчжурского ореха не имеет, это просто освежающий, бодрящий напиток. Ни садоводы, ни народные целители не рекомендуют ранить дерево с целью получения сока. Ведь только через некоторое время, когда он преобразуется в ценные лечебные соединения, можно будет ощутить все целебные свойства маньчжурского ореха.

Листья орехового дерева богаты на витамин С, эфирные масла и дубильные вещества, каротин, алкалоиды и фитонциды. Мягкие ядра незрелых зеленых плодов содержат большое количество витамина С, а их кожура богата витаминами В1, А, Р, тем же витамином С, а также сахаром и эфирными маслами. Именно из незрелых орехов выходит вкусное, витаминное, общеукрепляющее варенье. Спелые ядра содержат питательные масла (около 55% массы ядра), из которых производится высококачественное масло и таким образом осуществляется успешное применение маньчжурского ореха в кондитерской промышленности. Околоплодник ореха содержит яблочную, лимонную и галловую кислоты, дубильные вещества, кумарины, хиноны, витамины В1, В2, РР, каротин.

Свойства маньчжурского ореха

В гомеопатии и народной медицине нашей страны чаще всего используются листья, незрелые зеленые плоды и околоплодник маньчжурского ореха. Но медицина народов мира в своем арсенале имеет также целебные рецепты на основе коры, наружной оболочки корневища, скорлупы, проросших в ядро внутренних перегородок и других составляющих ореха.

Кора орехового дерева обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами. Маньчжурский орех, в частности его листья, издавна известен своим антисептическим действием, по этой причине его по праву называют природным антибиотиком. Свежие и сушеные листья оказывают ранозаживляющий, вяжущий эффект, обладают противомикробными и антисептическими свойствами.

Орех маньчжурский, в частности приготовленная на его основе настойка, обладает сосудорасширяющим, спазмолитическим, кровоостанавливающим, мочегонным, противогельминтным, умеренно обезболивающим и общетонизирующим действием.

О противоопухолевых свойствах маньчжурского ореха говорит китайская медицина, китайские целители утверждают, что вытяжка из кожи орехов останавливает развитие и вызывает гибель раковых клеток.

Применение

Маньчжурский орех по праву называют растением от ста болезней. Не одним поколением проверен тот факт, что средства на его основе (отвары, настои, вытяжки) в большей или меньшей степени оказывают лечебное влияние при многих заболеваниях.

Применение маньчжурского ореха в народной медицине очень многогранное:

  1. Свежие листья и отвары из них прекрасно очищают и заживляют фурункулы и раны, предотвращают образование мозолей на руках при тяжелой физической работе и на ногах, например, при разнашивании новых туфель (необходимо натереть листком место предполагаемой мозоли).
  2. Прием настоев и отваров внутрь или же местное применение маньчжурского ореха в виде масляных настоек обеспечит победу над кожными заболеваниями (экзема, гнойные и угревые высыпания, псориаз, лишай, другие грибковые и вирусные заболевания).
  3. Ореховые отвары используют для полоскания рта с целью устранения воспаления и кровоточивости десен, а также лечения других заболеваний ротовой полости и верхних дыхательных путей (ангина, пародонтоз, гингивит и др.).
  4. Отвары ореха употребляют при гастритах, запорах, диарее, у детей – для лечения рахита и экссудативного диатеза.
  5. Ванные с корой маньчжурского ореха полезно принимать при ревматизме.
  6. Благодаря своим кровоостанавливающим свойствам маньчжурский орех справляется с разного рода кровотечениями, в том числе раневыми и геморроидальными.
  7. Он также входит в состав средств для лечения разных форм кожного туберкулеза.
  8. Существуют специальные рецепты с маньчжурским орехом для лечения бронхиальной астмы.
  9. Имеются данные об успешном применении маньчжурского ореха при анемии, гипер- и гипотензии, ишемической болезни сердца, заболеваниях щитовидной железы и нервной системы, сахарном диабете, псориазе, пиелонефрите, тромбофлебите, мастопатии, кистах яичников, фибромах, гиперплазии, бесплодии, онкологических и других заболеваниях.
  10. Отвары листьев орехового дерева используются как косметологическое средство для улучшения структуры и внешнего вида волос, а также для устранения перхоти.

На фоне применения маньчжурского ореха повышается общий тонус организма, улучшается моторика желудочно-кишечного тракта, нормализируется уровень глюкозы в крови, устраняются паразитические поражения кишечника и кожи, нормализуется функция щитовидной железы.