Как правильно распределить и разместить освещение на кухне

Планируем  свет на на кухне – сколько надо светильников и каких?  Как правильно расположить светильники, чтобы было комфортно работать днем, и ужинать с семьей вечером? Быстро находить нужное внутри шкафов и безопасно пользоваться бытовой техникой?  Сегодня не обойтись одной лампочкой под потолком. Света на кухне надо много, и он должен быть разный.

Много споров ведется на тему – можно ли делать кухню без естественного света. Я сторонник функционального подхода к решению поставленных задач. Если в вашем регионе можно согласовать кухню без естественного света и по-иному не распланировать квартиру, значит делаем кухню без солнца, но не забываем о том, что искусственному свету необходимо уделить большое внимание.

Самое главное в работе – это достичь оптимального соотношения разных светильников в одном непростом пространстве. А кухня представляет собой сложное и многофункциональное пространство в доме мечты. Здесь мы готовим еду, делаем уроки с детьми, обедаем, ужинаем, принимаем гостей и даже работаем.

Рынок освещения растет с каждым днем. Посещая мировые выставки дизайна, всегда восхищаюсь новинкам. Когда казалось, что придумать новое уже нереально, ты удивляешься бесконечным возможностям человеческого таланта и возможностям современной техники. Сегодня можно воплотить в жизнь любые желания. Главное знать какие функциональные задачи надо решить освещением на кухне и какую роль свет играет с декоративной точки зрения.

Минимальный список необходимых источников света для кухни:

  • общее освещение
  • над рабочей поверхностью столешницы
  • над варочной поверхностью
  • над раковиной
  • над островом-полуостровом
  • над обеденным столом
  • подсветки архитектурные/ для арта/ для зеркал

Список можно увеличить при необходимости. Его состав зависит от: ваших желаний, дизайн проекта и возможностей. Необходимо сделать как в операционной? Увеличиваем количество общего света на потолке. Хочется камерности и уюта вечером? Значит планируем только один старинный абажур над обеденным столом. Ночью часто ходите к холодильнику? Запланируйте маленький ночник с датчиком движения.

А теперь рассмотрим каждый пункт из основного списка необходимых источников света на кухне в отдельности и подробно.

1. ОБЩЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ 

Эскиз кухни. Ручная графика. Проект 2019 г. Оксана Пантелеева

Общее освещение на кухне – обычное потолочное для всего кухонного пространства. Когда включаешь свет и видно сразу все пространство, при котором можно делать генеральную уборку  в 2 часа ночи.

Организовать общее освещение можно двумя способами:

  • встроенные светильники с равномерным распределением количества и яркости ламп
  • накладные светильники, также с с равномерным распределением количества и яркости ламп

Люстру (или другой подвесной светильник) за общее освещение на кухне я никогда не использую. Это направленный свет с определенной декоративной задачей. Люстра и абажур предназначены для других целей на кухне.

Петрайтис Кристина

В проект часто использую накладной свет с поворотными элементами. Простой формы, лаконичные кубы или цилиндры белого цвета – самая идеальная форма для кухни из профессионального опыта.

Главное в устройстве потолочного освещения – расположить светильники равномерно. Не создать темных углов и в то же время не переусердствовать.

Принято считать что один светильник освещает 1 квадратный метр. Значит если нам надо осветить кухню 10 кв м – нам потребуется 10 встроенных или накладных светильников.

Мой совет: внимательно прочитайте все технические характеристики светильников. Сегодня у разных производителей сильно отличаются мощности лампочек и другие важные детали.

расположение накладных светильников в проекте Оксаны Пантелеевой

Самый распространенный вариант общего освещения на кухне – это светильники вдоль линии кухонной мебели. Я люблю выстраивать свет таким образом, чтобы рабочая область человека была хорошо освещена.

Рабочая область на кухне – траектория движений человека вдоль линии кухни и между вершинами «рабочего треугольника».

ПЛАН КУХНИ. РАБОЧИЙ ТРЕУГОЛЬНИК

Если ваша кухня имеет верхний ярус навесных шкафов – располагайте встроенные или накладные светильники отступив от стен на 90-100 см.

Самая часто встречающаяся ошибка –  расположить светильник близко от стены (например, 50-60 см), в итоге освещены будут потолок холодильника или колонны шкафов, а не то, что действительно нужно.

Если нет навесных шкафов – то тогда можно разместить светильники на потолке таким образом, чтобы они освещали рабочую поверхность столешницы. А в зоне высоких шкафов-колонн добавить отдельные источники направленного света.

2. ОСВЕЩЕНИЕ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ

Второй пункт обязательного для освещения места на кухне – это столешница. Рабочая зона должна быть освещена профессионально и качественно.

Подсветка рабочей области столешницы, как правило, располагается под навесными шкафами. Сейчас каждый уважаемый производитель кухни предлагает свои варианты освещения. Очень достойно выглядят встроенные светильники в дно шкафа.

Совет: не забудьте про электрический вывод для подсветки. Старайтесь сделать его таким образом, чтобы он попал или точно под светильник или за навесной шкаф.

3. ОСВЕЩЕНИЕ ПЛИТЫ И МОЙКИ


К рабочей поверхности надо также отнести варочную поверхность и мойку.  Обязательно проследите за хорошим освещением этих зон. Особое внимание уделите освещению,  если не планируете размещать вытяжку или навесные шкафы на кухне.

В современных вытяжках есть встроенный свет, вам только необходимо сделать электрический вывод.  А вот если вы выбираете современную вытяжку, которая встроена  в столешницу или в саму варочную поверхность, тогда необходимо придумать независимое освещении рабочего пространства над варочной поверхностью.

Можно использовать хороший накладной светильник, который мы рассматривали в разделе общего освещения кухни.


Если не планируете навесных шкафов – необходимо продумать локальное и качественное освещении зоны мойки.

Любимое многими размещение мойки под окном потребует продумать хорошее и не стандартное освещение.

by Pinterest

4. СВЕТ НАД ОСТРОВОМ/ПОЛУОСТРОВОМ/БАРНОЙ СТОЙКОЙ

Стандартная высота размещения светильника над островом – 160-190 см от уровня чистого пола.

Учтите, что это расстояние до точки освещения, те самой лампочки.

Стандартное и оптимальное расстояние между столешницей острова

и светильником – 70-100 см.

Обращайте внимание на указанные расстояния. Высоко расположенные светильники, прижатые к потолку подвесы смотрятся странно в совокупности с островом под ними.

Размещайте светильники по центральным осям острова, чтобы они не оказались расположены с краю. Светильник не должен мешать человеку, который находится около острова. Нельзя допустить, чтобы яркий свет ослеплял человека, когда он стоит рядом с островом или сидит за ним.

Полезно по теме:

ОСЬ СИММЕТРИИ В ИНТЕРЬЕРЕ

5. НАД СТОЛОМ

Самая часто встречающаяся ошибка при выборе и расположении светильников на кухне – это люстра по центру пространства. В то время как обеденный стол стол прижат к стене и находится в тени. Рядом ни торшера, ни бра. В крайнем случае стоит настольная лампа, так как оказалось, что люстра не освещает достаточно и ужинать вечером некомфортно.

результат поиска картинок по запросу в Гугл

Если размещаете обеденный стол по центру кухни и люстру хотите повесить строго над ним по центру, старайтесь выводы электрические сделать правильно на этапе ремонта.

Обидно и некрасиво ,когда случаются такие неприятности:

результат поиска картинок по запросу в Гугл

В не зависимости от места расположения обеденного стола на кухне, необходимо продумать его освещение.

Вариантов сегодня много:

  • люстра или иной подвесной светильник
  • бра на длинной движущейся ножке
  • торшеры с двигающейся лампой
  • настольная лампа (при условии достаточного места на столе)

Наш обеденный стол не имеет светильника над собой. Мы ужинам при свете настольных ламп, которые стоят рядом, на подоконнике. А также под светом переносного торшера (его нет на фото).

Правильное расстояние между столешницей и светильником  70-80 см. Мы за столом едим, и надо чтобы была хорошо освещена столешница и еда. Мы не ходим по столу, а пройти «под светильником» можем только во время уборки пола под ним. Стол, как правило, стоит стационарно. Не передвигается каждый день в разные части кухни.

Помните – все хорошо в меру. Люстра под потолком над обеденным столом смотрится очень странно.

результат поиска картинок по запросу в Гугл

Если в момент установки светильников у вас нет стола, то оставьте длинным провод. Потом отрегулируйте его длину, когда стол будет на месте и вы сможете определить идеальную высоту для светильника.

Делайте все с точки зрения логики и здравого смысла всегда, но не забывайте про красоту и дизайн.

Удачи в ремонте!

При проектировании освещения на кухне необходимо учитывать функцию, которую оно будет выполнять. При приготовлении пищи мы имеем дело не только с острыми инструментами, электрическим или газовым оборудованием. Лампы, светящиеся точки или бра не только влияют на эстетику интерьера, но и позволяют безопасно использовать помещение. Очевидно, что приоритет должен состоять в том, чтобы обеспечить идеальные условия освещения на кухне.

Значение и особенности освещения кухни

При проектировании и обустройстве кухни необходимо помнить о хорошем освещении. В рабочих зонах нужно обеспечить выбор подходящих светильников и световых панелей и их правильное расположение. Благодаря рассеиванию света, можно подчеркнуть характер всего интерьера, особенно когда кухня открыта для гостиной.

Зона приготовления пищи является одним из самых важных мест на кухне. Она должна быть удобной, функциональной и безопасной!

Кухня также требует цветовой гармоничности: правильнее использовать источник света с тёплым цветом, так как в холодном цвете блюда выглядят менее аппетитными. Тёплый цвет создаёт настроение расслабления и успокоения. До недавнего времени тёплый цвет давала обычная лампочка накаливания. Сегодня как галогенные, так и люминесцентные и светодиодные лампы могут придать рассеиванию света тёплый цвет.

Варианты размещения осветительных приборов

Важным является и размещение источника освещения кухни. Рассмотрим их подробнее.

Центральный источник света

Традиционный способ освещения — это лампа, расположенная в центральной точке потолка, благодаря чему кухня получает равномерное распределение света по всей комнате. Однако этот способ приводит к высокому потреблению энергии. Кроме того, кухонная мебель обычно помещается под стены, поэтому при приготовлении еды на столешнице свет будет за спиной повара.

Это может привести к травмам из-за плохого освещения рабочего места и, кроме того, такое размещение источника освещения плохо влияет на зрение. Во многих уголках образуются тени, которые затрудняют работу. Поэтому на кухне в дополнение к общему распределению света должен быть и дополнительный источник.

В дополнение к верхнему освещению на кухне будут полезны точечные светильники, направленные на столешницу, плиту и раковину. Эта функция хорошо подходит для освещения под шкафом, что дополнительно диверсифицирует интерьер. На кухне очень важно обеспечить подходящее освещение рабочих зон, в которых выполняются основные виды деятельности. Местное рассеивание света должно быть ярким, но не ослеплять. Рабочие места на кухне должны быть освещены сфокусированным светом. Зоны, которые на кухне требуют дополнительного освещения:

  • кухонный стол;
  • раковина;
  • плита.

Чтобы осветить кухонный стол, наиболее часто используется лампа, висящая централизованно над столом. Лучше всего использовать лампу с абажуром, чтобы свет не ослеплял людей, сидящих за столом. В маленьких кухнях над столом достаточно повесить настенный светильник.

Точечные светильники

Правильное расположение точечных светильников на кухне может разделить комнату на функциональные зоны. Устроив несколько ламп по центру потолка и по обе стороны потолка в узкой кухне, комнату можно визуально увеличить. Кроме того, заполнить кухню тонким рассеянным светом и избежать теней поможет фурнитура.

На большой кухне нужно попытаться покрыть рассеянными лучами света всю поверхность комнаты, разместив точечные источники света по всей поверхности потолка. Кроме того, светильники позволят выделить определённые области, такие как обеденный стол, например.

Уже давно применяется такой вид точечных светильников, как споты, которые могут крепиться как на потолке, так и на стенах. Споты бывают разных видов, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Спот в переводе с английского означает пятно. Задача этого типа светильников состоит в том, чтобы осветить любую точку в комнате с помощью луча света. Как правило, споты применяются для выделения определённой части интерьера или рабочей зоны. Вначале точечные светильники предназначались исключительно для практических целей, но со временем споты начали устанавливать и для украшения интерьера.

Спот — это система с дефлекторами, имеющими поворотный механизм на кронштейнах, благодаря чему свет можно направлять в любую точку. Хотя споты подразделяются на потолочные и настенные, но любой из них можно закрепить как на стене, так и на потолке. Чаще всего споты продаются с галогеновыми лампами, но всё большее распространение получают светодиодные приборы.

Какой вид точечных светильников выбрать, зависит от финансовых возможностей, площади кухни и предполагаемого дизайна интерьера.

Светодиодное освещение

Кухня — это место дома, которое требует разумного подхода к освещению. Мы проводим здесь довольно много времени, поэтому нужен долгоживущий источник. Здесь выполняется различная деятельность в разных рабочих зонах, требующих также различных методов подсветки, а кроме того, освещение всегда является вопросом эстетики, о которой стоит заботиться. Все эти требования удовлетворяются светодиодным освещением, которое отлично работает на кухне.

Особенности светодиодов

Считается, что светодиодная технология осуществила прорыв в области освещения с момента изобретения электричества. Продолжительность жизни светодиодов, достигающая более 20 лет, влияет на экологический аспект такого выбора и является экономичной, поскольку они потребляют гораздо меньше энергии, чем традиционные лампы.

Кроме того, эту технологию стоит выбрать, поскольку она имеет все отличительные черты современного осветительного оборудования. Сама концепция светодиода является аббревиатурой английских слов Lighting Emitting Diode (LED) то есть светоизлучающий диод. Этот процесс происходит, благодаря явлению, называемому электролюминесценцией.

Светодиод — это полупроводниковый элемент, который не содержит вредных веществ, таких как ртуть или свинец, и характеризуется быстрым временем накаливания, то есть сразу достигает полной яркости при включении.

Светодиодные лампы могут иметь круглую форму и иметь поверхность с более широким углом подачи света. Светодиодные лампы малочувствительны к частым циклам включения и выключения. Самым большим недостатком такого решения освещения является высокая цена. Однако, это может быть оправдано продолжительным временем работы. Выбирая светодиодные светильники, стоит обратить внимание на их параметры. Наиболее важными из них являются:

  • количество люменов — чем выше, тем сильнее свет;
  • долговечность, которую производители указывают в годах, или рабочее время;
  • световая температура, выраженная в градусах по Кельвину;
  • используемая технология;
  • описание цвета светодиодной лампы, например: «тёплый белый» и «холодный белый».

С помощью светодиодного освещения можно позволить себе больше свободы, когда речь заходит об организации пространства с помощью света.

Проектирование освещения на кухне стоит рассматривать не только для безопасности здоровья, но также следует учитывать декоративные свойства. И здесь особую роль могут сыграть ленты с драйверами RGB, которые позволяют добиться дифференцированных и изменяющихся цветов.

На большой кухне лучше установить светодиоды с тёплым тоном, создающие атмосферу уюта, тепла и хорошего настроения. На небольших поверхностях рекомендуется использовать светодиоды в холодном цвете, стимулирующие действие и улучшающие концентрацию.

Универсальные формы и их применение

Светодиодное освещение на кухне может состоять из различных форм. Однако, самыми популярными являются светильники под шкафом из светодиодных полос. Это также лучший способ декоративного освещения, поскольку он имеет самое низкое потребление энергии. На кухне, особенно в области плиты и раковины, необходимо выбирать светодиоды с повышенной степенью защиты, известной как IP.

Светодиодные лампы доступны в любой форме и любом размере. Кроме того, светодиод может быть неотъемлемой частью лампы, которая непохожа на обычную лампочку. Множество решений делает этот тип освещения универсальным и вневременным.

Самое популярное место использования светодиодных светильников на кухне — пространство над плитой. Это связано с особой функцией этой части кухни и необходимостью обеспечить здесь чрезвычайно эффективное и продолжительное освещение. Светодиоды на вытяжке должны быть установлены в герметичной раме, которая защитит их от вредных условий: главным образом влажности и температурных скачков.

Инновационные световые полосы. Почему идеальным решением для кухни являются светодиодные полосы? Потому что они легко адаптируются к любым размерам и поверхностям. Световые полосы на потолке — это инновационный вид освещения. Эффект световых полос создаётся при помощи специальных светильников на основе LED технологии. Эта технология может использоваться как для освещения, так и в декоративных целях. Светодиодные полосы также идеально подходят для внутренней отделки задней полки, стола или светового акцента выбранного украшения.

Их большое преимущество — довольно яркий свет с низким энергопотреблением. Кроме того, этот тип ленты можно также использовать под висящими шкафами, — тогда они создадут идеальное освещение рабочей области на кухонном столе. Но нужно помнить, что с этим типом освещения следует обращаться довольно осторожно. Освещение шкафа должно подключаться к отдельному выключателю или сочетаться с датчиком движения.

На потолочных поверхностях. Одним из способов использования светодиодов в кухонном освещении является их размещение в потолочном пространстве. Этот тип решения чаще всего появляется на подвесных потолках, где мы имеем дело с дифференциацией плоскости. Потолочное освещение обычно является основным освещением комнаты, поэтому стоит делать ставку на светодиодную систему, которую можно установить своими руками.

В последние годы все более популярны натяжные потолки, которые могут стать украшением абсолютно любой комнаты, создавая атмосферу уюта и комфорта. Но конструкция потолочной поверхности не может обойтись без того, чтобы не разместились на ней источники света. Они могут сделать потолок основным элементом интерьера. Важно сделать правильный выбор источников света заранее. Наиболее часто используемые варианты для света под натяжным потолком:

  • Подвесная люстра посередине.
  • Точечные светильники. Они являются наиболее популярным вариантом. Благодаря широкому спектру форм и цвета, их можно распределить в дизайне любых помещений.

Главное, чтобы освещение создавало атмосферу уюта и комфорта в помещении.

В самом начале разговора об освещении кухни следует заявить категоричное «НЕТ» расположению первого попавшегося светильника в геометрическом центре потолка. Независимо от планировочной концепции кухни в общей структуре квартиры, следует очень тщательно продумывать количество и облик осветительных приборов, а также единственно верное место для каждого из них.

Если кухня маленькая, общий свет может непосредственно формироваться источниками, предназначенными для различных функциональных зон, — об этом речь пойдет дальше. А вот помещение достаточно просторной кухни должно быть оснащено специальными светильниками общего назначения.

    Для общего освещения оптимален верхний, равномерно распределенный свет, обильно и мягко льющийся с потолка. Для создания такого света используют несколько категорий светильников. Прежде всего, это всевозможные точечные источники, как стационарные, так и подвижные, свободно вращающиеся в нескольких направлениях.

    Верхнее освещение

    Главная задача верхнего освещения — поддерживать светлую атмосферу кухни в вечернее время. Помимо этого, если кухонная зона в квартире с открытой планировкой не имеет окна, верхний свет служит полной заменой дневного ориентирующего освещения. В таких кухнях с постоянно включенными лампами сложно предугадать требуемое количество света. Как правило, точечных светильников либо недостаточно, либо их свет чересчур назойлив.

    Из сложной ситуации можно выйти разными способами, создав, к примеру, иллюзию прорезанного в потолке окна. Для этого используют подвесные конструкции, смоделированные из полупрозрачных, пропускающих свет материалов. При этом между перекрытием и плоскостью потолка размещают достаточно мощные равномерно распределенные светильники. Лучше всего в такой ситуации применять удлиненные линейные источники искусственного света.

    Если кухня расположена непосредственно под крышей здания, лучшим решением является использование естественного света, нисходящего с потолка. В этом случае устраивают «фонари» различной конфигурации с применением специальных кровельных окон.

    Общее освещение можно создать при помощи нескольких потолочных светильников, обеспечивающих равномерно распределенный в пространстве кухни свет. Однако зачастую для этого требуется слишком большое количество источников. Поэтому иногда лучше не равномерно заливать кухню общим светом, а сосредоточивать потолочные источники над ее основными функциональными зонами: рабочим фронтом, обеденным столом и барной стойкой, если таковая имеется в наличии.

    Для освещения рабочего фронта эффективны два варианта светильников: ряд одиночных, закрепленных на потолке, и точечные, встроенные в карниз над верхним краем навесных шкафов.

      Чем выше потолок, тем длиннее могут быть шнуры светильников. Но не следует располагать их ниже верхнего края кухонных полок, иначе светильники будут мешать открыванию дверец.

      Невысокие потолки лучше не перегружать светотехническими формами. Аккуратный карниз, представляющий собой часть кухонной мебели, — отличное место для монтажа миниатюрных источников ориентирующего света.

      Кстати, наименьшие размеры на сегодняшний день имеют точечные светильники с галогеновыми лампами. Однако такой вариант освещения слишком широко распространился и уже утратил оригинальность. В последнее время точечный свет с успехом заменяют светильники вытянутой формы, также встроенные в выступающую часть подвесных шкафчиков.

      Над навесными шкафами без карниза можно расположить светильники на гибких или подвижных кронштейнах. Такое освещение позволяет регулировать направление светового потока. Это всегда удобно, поскольку создает условия для индивидуальной «постановки» света.

        Зачастую обозначенные виды общего освещения небрежно именуют «подсветкой» и считают декоративным излишеством. В действительности же грамотно установленный вдоль верхнего карниза кухонной мебели свет выполняет лидирующую роль в световом зонировании рабочего фронта.

        Рабочий свет

        Одного верхнего освещения не всегда достаточно для комфортного приготовления еды и приятных обедов за заботливо накрытым столом. Поскольку кухня прежде всего функциональное помещение, одна из ведущих ролей отдается в ней рабочему освещению. Верхний свет иногда даже не является обязательным, он всего лишь дополняет различные виды функционального.

        Рабочее освещение кухни формируется локальными источниками света. При этом светильник будет помогать делу только в том случае, если он располагается в строго определенном месте, на необходимом уровне, потому что столешница должна быть достаточно хорошо освещена. Помимо этого, падающий свет должен максимально охватывать область рабочего стола, мойки и плиты.

          Иногда бывает достаточно освещения, встроенного в вытяжку, для которого применяются самые разнообразные лампы. Если свет от вытяжки дополняется другими светильниками, во избежание цвето-светового разнобоя, весьма неприятного для глаз, лучше выбирать спектрально близкие источники.

          Чаще всего освещение рабочей зоны создается при помощи светильников, встроенных под полками. Оптимальный вариант — удлиненные лампы, обеспечивающие равномерное распределение света вдоль рабочей поверхности, особенно если кухня обладает протяженным фронтом. Такие лампы компактны и потому почти незаметны, ими хорошо пользоваться при устройстве скрытого освещения.

          Если подобный вид освещения предусмотрен в кухонной мебели, для него бывает достаточно вывести из стены провод на уровне чуть выше нижнего края навесных шкафов. Если светильники устанавливаются автономно, для них потребуются отдельные розетки. В случае, когда автономные светильники оборудованы отдельным выключателем, достаточно подвести провод вышеописанным способом.

          Пространство над столешницей чаще всего бывает насыщено всевозможными хозяйственными мелочами и кухонной утварью. В этом случае скрытые источники света не создадут и не усилят впечатления хаоса. Но, допустим, оформление кухни задумано нарочито лаконичным. Тогда пустынный, почти бесцветный фронт эффектно подчеркнут несколько дизайнерских светильников, обладающих характерными формами.

          Автономные светильники — отличное решение для кухни без навесных шкафов. (Ну, если не по всему фронту, то к примеру, вдоль оконной стены.) Для этого годятся практически все модели настенных светильников, главное, чтобы они вписывались в стилистику кухни.

            Кстати, здесь также можно использовать настольные лампы, почему бы нет? Ну и конечно же, всевозможные светильники на гибких кронштейнах и рычагах-пантографах, благодаря которым форму и место светового пятна можно легко корректировать.

            Однако наиболее мобильный вариант для рабочего света в кухне представляют собой лампы на «прищепках». Никакой ответственности: подвесил — не подошло — снял. Гениально!

            Светлые дополнения

            Необычным дополнением к основному освещению кухни является свет внутри шкафов с полупрозрачными дверцами. С одной стороны, такое освещение имеет чисто функциональное назначение — высвечивать внутреннее пространство и содержимое вместительных полок.

            Конечно, можно обойтись и без лампочки в полке, но стоит лишь единожды попробовать, и уже невозможно представить себе шкаф темным и неуютным. Это так же, как с холодильником, который становится совсем непривлекательным, когда в нем перегорает лампочка. Помимо этого, свет, льющийся сквозь легкие дверцы, создает в кухне мягкий ореол неповторимого уюта.

            Вдали от стен

            Современные кухни отличаются достаточно свободным подходом к планировке. Рабочий фронт необязательно должен быть вытянут вдоль стен, он может располагаться, к примеру, посередине помещения. Таким способом может быть создано достаточно много вариантов компоновки — от узкой высокой столешницы для еды «на ходу» до вынесения в центр кухни всего оборудования. Подобная планировка требует определенного подхода к освещению, поскольку иного места для размещения светильников, кроме потолка, просто не остается.

            Если в середине кухни размещена плита, целесообразно оборудовать рабочую зону основательной вытяжкой с мощными встроенными светильниками. Вместе с верхним общим освещением их будет вполне достаточно для всех кухонных дел.

              Когда вытяжка над автономным фронтом отсутствует, комфортное освещение может быть создано при помощи разнообразных светильников на удлиненных шнурах. Оси светильников не должны выходить за контур рабочей поверхности, а лучше всего, если они пересекаются с осью столешницы. Свет от висящих ламп не должен бить в глаза, поэтому рассеивающие «молочные» абажуры в данном случае являются лучшим решением. Количество и мощность источников специально подбираются в каждом отдельном случае.

              Распространенным вариантом освещения для свободно расположенного фронта является специальная конструкция с точечными светильниками. К сожалению, в большинстве случаев такое сооружение выглядит чересчур жестко и тривиально, хотя стоимость его сопоставима со стоимостью нескольких потолочных светильников.

              Над обеденным столом

              Свету в обеденной зоне надо уделять особое внимание. Создавая настроение для трапезы, невозможно обойтись исключительно общим освещением.

              Размещение светильника в обеденной зоне непосредственно зависит от местонахождения стола. Возможны два основных варианта:

              1. свободное расположение стола в помещении,
              2. стол примыкает к стене.

              В первом случае чаще всего к потолку над столом подвешивают одиночный светильник. Его высота выбирается произвольно, в зависимости от конкретных требований. Всегда удобно, если она регулируется:

              высоко расположенный светильник делает стол более торжественным, низкий — «тесным» и уютным.

                Облик светильника над столом может быть сложным и весьма претенциозным. Главное, чтобы поверхность стола была охвачена пятном света. Так что основное требование к абажуру над столом, чтобы он обеспечивал интенсивный, направленный к столешнице свет. Остальное помещение может оставаться в зависимости от оформления верхней части абажура погруженным во мрак, в полутень или пестреть контрастными рисунками света, бьющего сквозь прорези плотного колпака.

                Пространство над большим обеденным столом можно обозначить группой мелких светильников на длинных основаниях. Их можно располагать в геометрическом порядке и произвольно, варьировать длину штанги и создавать тем самым весьма оригинальные композиции.

                Нередко в процессе эксплуатации положение обеденного стола слегка корректируется, а светильник при этом остается на прежнем месте. Если для вас такие перестановки являются нормой, то лучше изначально не делать отверстия в потолке, а расположить возле стола торшер с высокой дугообразной «ногой», свет от которого будет направлен непосредственно к столешнице.

                Стол, стоящий у стены, можно осветить с помощью одного-двух бра, закрепленных на высоте около метра от уровня столешницы. Лучше всего, если у бра длинные кронштейны, а световой поток направлен вниз.

                  Кстати, место на стене с успехом занимают лампы с пантографом. А еще на обеденном столе отлично себя чувствует высокая настольная лампа с плотным абажуром. Она и стол украшает, и является функциональным дополнением к полуночным посиделкам.

                  Обеденная зона, как правило, имеет почти во всех домах немудреный, весьма стандартный облик: стол да стулья, ну, иногда еще ваза с фруктами или цветами. Именно в такой ситуации

                  акцент можно сделать на остроумной форме дизайнерского светильника, который сразу же займет лидирующее место не только в вечернем, но и в дневном интерьере.

                    Заключение

                    В заключение необходимо сказать об основных технических показателях источников света в кухне.

                    1. В рабочей зоне для качественной готовки требуется интенсивное освещение столешницы и предпочтителен нейтральный спектр ламп, не искажающий естественного вида пищи.

                    2. За обеденным столом освещение должно быть таким, чтобы блюдо выглядело приятно и аппетитно. Мягкий, осторожный свет создаст благоприятную атмосферу как для тихой будничной, так и для праздничной домашней трапезы.

                    Ольга Прудникова
                    Компания «Battery Team»