Хмель: полезные свойства, применение и противопоказания

Хмель обыкновенный хорошо известен людям с древнейших времен и представляет собой многолетнее высокое травянистое растение с соцветиями в виде шишек, появляющихся весной и покрытых небольшой пыльцой желтого цвета. Уникальные лечебные свойства позволяют успешно применять шишки растения в народной и официальной медицине, а также в косметологии.

Как выглядит и где растет хмель обыкновенный

Хмель обыкновенный – это многолетнее растение, относящееся к разряду Коноплевых. Его вьющиеся стебли могут достигать длины 7 и более метров. На четырёхгранных стеблях хмеля располагаются супротивные листья с шероховатой поверхностью и однополыми цветками. Читайте еще: Мачеха: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

 Период цветения данного растения приходится на июль-август, а зрелые плоды можно собирать уже в сентябре. Размножаться хмель может отпрысками и пыльцой. Семена растения очень лёгкие, поэтому ветер может разносить их до 3 километров.

Наибольшее распространение хмеля приходится на Среднюю Азию, Кавказ, восточную и западную части Сибири, а также европейскую территорию СНГ.

Лучше всего это растение приживается в сырой и влажной почве богатой гумусом. Часто хмель обыкновенный можно встретить в лесах с преобладанием ольхи, дуба и ясеня, а также в оврагах и кустарниках.

Сбор и хранение шишек

Для использования шишек в лекарственных целях, их необходимо собирать на начальном этапе созревания (середина августа). Самыми полезными будут плоды зеленовато-жёлтого оттенка. Если цвет желтовато-бурый, то это свидетельствует о перезрелости хмеля, а ярко-зелёные плоды ещё недостаточно созрели.

Важно! Если чешуя у шишек сильно оттопыренная, то для целебных настоев и отваров они не подойдут. В них присутствует слишком много семян, а необходимое для лечения вещество лупулин почти отсутствует.

Подходящие шишки нужно обрывать очень аккуратно. Выполнять процедуру следует по отдельности, оставляя до 2 сантиметров цветоножки (иначе при сушке шишки рассыплются). Затем важно обеспечить правильную подготовку сырья.

Если всё сделать правильно, то высушенные шишки полностью сохранят свой аромат, первоначальный цвет и упругую форму. Затем они будут пригодны к употреблению в течение 3 лет, после чего полезные свойства хмеля утратятся. Шишки для сушки нужно разложить тонким слоем.

Чем полезен хмель

В лечебных целях используются шишки женского растения, стебли, цветки хмеля. В нем в большом количестве были найдены биологически активные вещества. Это смолы, горечи, эфирное масло, флавоноиды, которые оказывают успокаивающий эффект на организм, помогает справляться с депрессией и стрессами.

В составе этого растения содержится аскорбиновая, валериановая кислота, дубильные вещества, полифенолы, алколоиды, фитоэстрогены, лупулин, витамины группы В, С, каротин.

Только один лупулин способен стимулировать аппетит, обладает желчегонными и мочегонными свойствами, способен уменьшать воспаления, ускорить заживление.

Шишки хмеля обладают и другими лечебными свойствами:

  • Противосудорожными;
  • Глистогонными;
  • Обезболивающими;
  • Успокаивающими;
  • Седативными;
  • Капиляроукрепляющими;
  • Противоязвенными;
  • Противоаллергенными.

Кроме того, он применяется как хорошее слабительное средство, помогает регулировать обменные процессы в организме.

Хмель широко используется в фармакологической промышленности и входит в состав многих лекарственных препаратов. Высушенные шишки и стебли растения применяют и в народной медицине. Многие лекарственные формы легко приготовить в домашних условиях.

Лечебные свойства хмеля для женщин

Хмель содержит природный фитоэстроген, который схож по своему действию с женским гормоном эстрогеном и может сбалансировать половые гормоны, что положительно скажется на женском здоровье, в том числе и на сексуальном. Кроме того, экстракт из цветков этого растения может помочь уменьшить сухость влагалища и увеличить естественную смазку.

К другим лечебным свойствам хмеля можно отнести:

  1. Применение при нарушении менструального цикла;
  2. Уменьшение болей при менструации;
  3. Снижение проявлений предменструального синдрома и климакса, таких, как раздражительность, приливы, смена настроения;
  4. Как успокаивающее средство при бессоннице, стрессе, депрессии;
  5. Улучшение пищеварения;
  6. Предотвращение развития рака.

Хмель издавна применялся для лечения различных инфекций. И сейчас он не потерял своей актуальности в этом отношении. Соплодия хмеля содержат вещества, обладающие антибактериальным эффектом – лупулин и гумулон.

Оба эти вещества могут предотвратить рост грамположительных бактерий. Этим объясняется положительное действие хмеля при расстройствах пищеварения, в лечении мочевыводящих путей.

Домашняя аптека

Правильно заготовленные шишки хмеля круглый год станут верно служить вашему здоровью и красоте. Из них готовят настои и настойки, отвары, пасты, мази, масло и экстракт для ванн.

Целебные рецепты

В народной медицине обычно используют шишки целиком и значительно реже — отсеянный из них лупулин.

Отвар на воде

Ингредиенты:

  • шишки хмеля — 1 столовая ложка;
  • вода — 1 стакан.

Применение.

  1. Вскипятить воду и залить соцветия.
  2. В течение четверти часа варить на слабом огне или на водяной бане.
  3. Ещё через полчаса настаивания процедить.
  4. Выпить стакан отвара за день в два-три приёма за полчаса или час до приёма пищи.

Отвар на молоке

Ингредиенты:

  • шишки — 2 столовые ложки;
  • молоко — 1 стакан;
  • мёд — 1 чайная ложка.

Применение.

  1. Запарить кипящим молоком шишки и проварить их не дольше пяти минут.
  2. Настоять минут пять-десять, добавить мёд.
  3. Процеженный отвар пить на ночь в течение двух недель.

Настой

Ингредиенты:

  • шишки — 1 столовая ложка;
  • кипяток — 0,5 литра.

Применение.

  1. Растереть шишки и залить их кипятком.
  2. Через 15 минут настаивания отфильтровать и при желании подсластить.
  3. Норма приёма за день — два стакана; пьют народное средство перед едой.

Чай с травами

Ингредиенты:

  • шишки — 3 чайные ложки;
  • мята — 5 чайных ложек;
  • душица — 2 чайные ложки;
  • профильтрованная вода — 0,5 литра.

Применение.

  1. Измельчить и перемешать все травяные компоненты.
  2. Столовую ложку лекарственной смеси залить кипящей водой.
  3. Успокоительный чай настаивают полчаса и пьют перед сном.

Настойка на водке

Ингредиенты:

  • шишки хмеля — 1 стакан;
  • водка — 1 литр.

Применение.

  1. Залить водкой шишки, плотно закрыть посуду с настойкой.
  2. Оставить в тёмном месте на две-три недели, ежедневно встряхивать.
  3. Процедить лечебное средство и хранить его в тёмном прохладном месте.
  4. Принимать по 10–15 капель с чаем или молоком натощак и на ночь.

Настойка на вине

Ингредиенты:

  • шишки — 0,5 стакана;
  • натуральное белое вино — 1 литр.

Применение.

  1. Белым вином залить шишки в стеклянной посуде.
  2. Плотно укупорить, настаивать две недели в тёплом месте вдали от света.
  3. Принимать как аперитив перед едой, по 50 граммов.

Мазь

Ингредиенты:

  • шишки — 1 столовая ложка;
  • свиной смалец или сливочное масло — 1 столовая ложка.

Применение.

  1. Измельчить в порошок шишки на кофемолке.
  2. Смешать до однородности измельчённый хмель с салом или маслом.
  3. Наносить мазь на больные места или использовать для растираний и компрессов.

Масло

Ингредиенты:

  • шишки хмеля;
  • оливковое масло.

Применение.

  1. Растереть в ступке шишки и сложить их, плотно утрамбовав, в стеклянную банку.
  2. Залить маслом оливы до самого верха банки.
  3. По мере впитывания масла в шишки доливать его понемногу.
  4. Время настаивания — неделя, при ежедневном взбалтывании содержимого банки.
  5. Процеженный и тщательно отжатый масляный настой перед началом употребления следует выдержать три дня — для вызревания.

Лупулиновая паста

Ингредиенты:

  • порошок лупулина — 1 столовая ложка;
  • высококачественное оливковое масло — 1 чайная ложка.

Применение.

  1. Соединить масло с лупулином и вымешать до состояния густой эмульсии.
  2. Настоять препарат в течение суток.
  3. Хранить в холодильнике не дольше месяца.

Лупулиновый чай

Ингредиенты:

  • лупулин — 0,5 кофейной ложечки;
  • вода — 1 стакан.

Применение.

  1. В горячей, но не кипящей воде размешать щепотку порошка лупулина.
  2. Можно добавить немного мёда в чай для улучшения вкуса.
  3. За день можно выпивать не больше стакана такого чая; лучше принимать его перед сном.

Подушечки из хмеля

Применение.

  1. Наполнить хорошо высушенными шишками хмеля чехол их натуральной ткани.
  2. По желанию можно добавить к шишкам и другие лекарственные травы: валериану, чабрец, мяту.
  3. Сон на такой подушечке отлично успокаивает нервную систему.

Ванны с хмелем

Ингредиенты:

  • сухие шишки хмеля — 3 стакана;
  • эфирное масло грейпфрута, лимона или бергамота — 10 капель.

Применение.

  1. Приготовить экстракт хмеля: залить шишки кипятком и настаивать три часа.
  2. Ванну принимать не дольше получаса при температуре воды, лишь немного превышающей температуру тела.
  3. Смывать настой хмеля душем не следует.
  4. Процедуру повторяют еженедельно.

Рецепты красоты

В косметологии активно применяются спиртовые и водные вытяжки из шишек хмеля, их добавляют в средства для ухода за лицом, телом и волосами.

Тонизирующий лосьон

Ингредиенты:

  • шишки хмеля — 1 чайная ложка с верхом;
  • вода — 1 стакан.

Применение.

  1. Проварить хмель в течение пяти минут.
  2. Остывший отвар профильтровать и поставить в холодильник.
  3. Протирать тоником лицо утром и вечером.

Шампунь для укрепления и роста волос

Ингредиенты:

  • пиво — 1 стакан;
  • желток куриного яйца;
  • лупулин — 0,5 кофейной ложки;
  • эфирное масло розмарина — 4–5 капель;
  • мёд — 1 чайная ложка.

Применение.

  1. Хорошенько перемешать все компоненты и немного взбить до однородности.
  2. Целебную смесь нанести на волосы по всей их длине.
  3. Сделать лёгкий массаж головы и смыть шампунь.
  4. Сполоснуть волосы раствором яблочного уксуса (2 столовые ложки на литр воды).

Средство от перхоти

Ингредиенты:

  • шишки хмеля — 4 столовые ложки;
  • вода — 0,5 литра.

Применение.

  1. Высыпать толчёные шишки хмеля в кипящую воду.
  2. Десять минут отваривать под крышкой на малом огне.
  3. Остудив немного, процедить.
  4. Через день ополаскивать народным средством волосы и втирать его в корни.

Полезные свойства хмеля для женщин

Здесь прежде всего нужно отметить, что хмель относится к афродизиакам. Женщинам в течение всей жизни приходится пройти через несколько этапов, которые оказывают свое влияние на сексуальную жизнь. Это и беременность, и период менопаузы. Все эти ситуации, а вернее гормональный фон женщины в эти периоды, напрямую влияют на сексуальное влечение.

Хмель содержит фитоэстрогены, которые помогут женщине повысить уровень женского гормона и восстановить баланс. При восстановлении нормального гормонального фона улучшается не только сексуальное влечение, но смазка влагалища. Особенно это важно в период менопаузы.

К тому же хмель обладает релаксирующим эффектом, которое создаст идеальное настроение для секса.

Хмель улучшает пищеварение и обмен веществ в организме. Это свойство растения можно использовать для похудения. Хотя точных научных подтверждений этому факту нет, но проведенные пока не многочисленные исследования, выразили предположение, что вещество ксантогумулом может влиять на снижение веса за счет улучшения метаболических процессов.

Издавна хмель применяли русские красавицы для улучшения своей кожи и волос. Его противовоспалительные и бактерицидные свойства можно использовать против угрей и прыщей, различных воспалений на коже, против ран и порезов, для борьбы с перхотью.

Юношеские угри беспокоят многих подростков. Как правило, большинство основным методом борьбы с такой неприятностью выбирают выдавливание прыщей. Такой способ терпит неудачу и приводит к еще большим проблемам. Проще применять лечебные отвары, в том числе и хмеля.

Для приготовления тоника нужно заварить столовую ложку шишек хмеля стаканом кипятка и настоять минимум 5 минут. Процедить и протирать им лицо вместо тоника.

Можно приготовить более слабый отвар для протирания и умывания. Его готовят из столовой ложки шишек и литра воды.

Таким отваром можно обрабатывать раны, порезы, ссадины на коже. Можно использовать для снятия раздражения от укусов насекомых. Для этого пропитать отваром кусок марли или чистую салфетку и приложить к пораженному месту. Такой компресс улучшить заживление и предотвратить развитие инфекции.

Шишки хмеля для волос

Основное применение шишек хмеля для волос – это против перхоти. Если вы страдаете от перхоти или других проблем с волосами и кожей головы, беспокоят зуд и раздражение, то хмель может помочь справиться с этими проблемами.

Для приготовления отвара против перхоти нужно заварить две столовые ложки шишек литром кипятка. Проварить на водяной бане в течение 10 минут и использовать как ополаскиватель после мытья головы.

Полезны маски с отваром хмеля. Для этого перед мытьем головы нужно втереть в кожу головы отвар шишек.

Шишки хмеля для роста груди

Этот рецепт насчитывает много столетий. Считается, что если регулярно пить чай с хмелем, то это поможет подрасти вашей груди. Возможно это правдоподобная информация. Ведь хмель содержит уже знакомые нам фитоэстрогены.

Безусловно это длительный процесс и вопрос еще может быть в том, на сколько размеров может увеличиться грудь.

Возможно такое уверение основано еще и на том, что хмель применяли для вызова менструаций у молодых девушек, у которых этот процесс задерживался. А, следовательно, не росла грудь. Когда нормализовывался менструальный цикл, начинала расти и грудь.

Как бы там не было, но современные медики и ученые сей факт не подтверждают. Но и не отрицают. Поэтому, если вы рискнули с помощью хмеля увеличить свою грудь, лучше сначала посетить гинеколога и мамолога, чтобы потом не было еще больших проблем.

А рецепт заваривания шишек для роста груди простой. Столовую ложку сухих шишек залить стаканом кипятка в термосе и настоять в течение ночи.

Затем настой процедить и разделить на три порции. Пить настой нужно 21 день. Затем сделать перерыв на неделю и повторить. Пить настой в течение 6 месяцев.

Противопоказания к применению шишек хмеля

Шишки хмеля свободно можно купить в любой аптеке. Но значит ли это, что нужно идти за покупкой. Не всегда. Хмель, как и любое лекарственное растение, пусть даже самое безобидное, имеет противопоказания.

К таким противопоказаниям относится:

  • Беременность и период кормления грудью;
  • Наличие эндометриоза и полипов;
  • Опухоли, в том числе молочной железы;
  • Индивидуальная непереносимость шишек хмеля.
  • Опасна и передозировка препаратов. Это может вызвать тошноту, головную боль, рвоту, одышку, боль в сердце и общее недомогание.
  • Аллергическая реакция может проявляться сыпью, зудом, раздражением, слезоточивостью. Читайте еще: Косточки абрикоса: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Но и нужно еще помнить, что всегда лучше сначала получить консультацию врача или соответствующего специалиста.

Многих интерисует вопрос, где купить шишки хмеля. Они продаются во многих аптеках, но лучше выбирать проверенных продавцов.

Хмель (лат, Humulus lupulus, анг. Hops), хмиль, цвиль, хмелица, горкач широко распространен по всему миру, имеет множество сортов и возделывается в промышленных масштабах для пивоварения, фармацевтики и хлебопечении. Хмель также используется для антибактериального эффекта.

В народной медицине применяется как мочегонное, успокаивающее,, противовоспалительное средство, Выводит тяжелые металлы в том числе ионы свинца.

Первые упоминания использования хмеля для изготовления пива датируется восьмым веком, до этого периода, пивовары использовали горькую траву, в том числе одуванчик, корень лопуха, календулу, плющ и вереск. Исторически традиционные комбинации пива были утеряны.

Благородный хмель
Термин «благородный хмель» — это маркетинговый термин, который традиционно относится к сортам хмеля с низким содержанием горечи и характерным ароматом. Это европейские сорта Hallertau, Tettnanger, Spalt и Saaz. Некоторые сторонники утверждают, что английские сорта Fuggle, East Kent Goldings и Goldings могут квалифицироваться как «благородный хмель» из-за сходного состава, но такие термины никогда не применялись к английским сортам. Как и в случае с виноградом, место выращивания хмеля влияет на характеристики хмеля.

Что такое хмель?

Когда вы думаете о хмеле, вы почти наверняка свяжете это слово с пивом. Хмели, которые с научной точки зрения известны под названием Humulus lupulus, представляют собой цветочные кластеры, которые растут на растение хмель.

Хмель использовался в пивоваренной промышленности на протяжении веков. Они были впервые обнаружены еще в XI веке и с тех пор стали основным продуктом в производстве пива. О том, что меньше людей знают о том, что хмели также долгое время использовался в народной медицине, и вам не нужно пить пиво, чтобы оздоровиться.

В наши дни хмель доступен в различных дополнительных формах, включая таблетки, капсулы, жидкий экстракты и настойки. Хмель может использоваться для устранения ряда заболеваний, включая пищеварение, головные боли и беспокойство, в то время как предварительные исследования показывают, что они могут помочь в борьбе с некоторыми видами рака.

Описание хмеля

Хмель также включает в себя несколько других распространенных имен, в том числе хмиль, горкач, цвиль, хмелица.

Хмель — это кластеры цветов или семенные конусы, которые растут на хмелевых растениях, которые являются энергичными, многолетними видами вьюнов.

Хмель растет во многих частях Европы, но в настоящее время широко культивируется во многих умеренных регионах мира. У растения волосатые стебли, которые помогают ему подняться на высоту более 7 метров.

Цветы растут из пазух темно-зеленых листьев растения и растут до 6-12 см. И только женские цветы используются в лечебным целях.

Почему хмель полезен для вас

Хмель содержит множество эфирных масел, а также различные минералы и витамины, которые придают им терапевтические преимущества.

Эфирные масла, найденные в хмеле, — мирен, кариофиллин, фарнезин и гумулен. Масла обладают несколькими мощными терапевтическими свойствами, включая противовоспалительные и антисептические действия.

Витамины, обнаруженные в хмеле, включают витамины С, Е и В6. Эти питательные вещества обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые могут помочь защитить организм от болезней, повысить иммунную систему и замедлить процесс старения организма.

Хмель также содержит тип флавоноидного соединения, называемого ксантогумолом, который, как считается, обладает противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными, противоопухолевыми и анти-свертывающими свойствами.

Видео: Закваска для хлеба на хмеле. Как испечь хлеб без дрожжей в домашних условиях

Хмель от стресса и чувства тревоги

Любой, кто наслаждается стаканчиком настоящего хмелевого пивом, будет знаком с тем, как напряжение, кажется, уходит из вашего тела. Хотя алкоголь вполне может иметь какое-то отношение к этому, но хмель также сыграл свою роль. Хмель традиционно используется из-за своих успокаивающих способностей и может помочь облегчить чувство тревоги и стресса.

Несколько исследований показали, что хмель оказывает успокаивающее действие на нервную систему организма. Считается, что он работает, потому что он модулирует ГАМК-рецепторы в головном мозге. Исследования также показали, что хмель являются более эффективными в качестве седативного средства при использовании в сочетании с валерианом.Валериана лекарственн

Хмель для улучшения сна

Существует растущее количество научных доказательств того, что хмель может помочь людям улучшить качество сна и даже помочь справиться со сном, как бессонница.

Хмель традиционно использовался, чтобы помочь с проблемами сна, и несколько исследований проанализировали его эффективность в качестве помощи для сна. В нескольких исследованиях было обнаружено, что хмель эффективен в сочетании с другой травой валериана.

Исследование, опубликованное в 2019 году, предназначено для изучения эффектов хмеля у женщин-медсестер, выбранных из-за их напряженной работы и их плохой сон. Исследование показало, что участники, которые выпили безалкогольное пиво, содержащее хмель, значительно улучшили качество сна по сравнению с контрольной группой.

Хмель во время менопаузы

Исследования показали, что в хмеле есть химические вещества, которые действуют как эстроген. Эти химические вещества могут помочь облегчить некоторые из симптомов гормональных изменений, которые происходят из-за менопаузы.

Исследование, проведенное на 100 женщинах после менопаузы, показало, что вагинальный гель с использованием хмеля в качестве одного из основных ингредиентов уменьшает сухость во влагалище. Это также помогло облегчить болезненные половые сношения, жжение, зуд и вагинальное воспаление.

В одном из исследований, опубликованном в 2019 году, изучалось влияние фитоэстрогена, извлеченного из хмеля (8-пренилнарингенин) при дисфункции менопаузы. Результаты исследования показали, что ежедневное потребление экстракта хмеля благотворно влияет на многие дискомфорты, связанные с менопаузой, включая приливы.

Хмель для расслабления мышц

Хмель можно также использовать отдельно или в сочетании с валерианом, чтобы помочь расслабить ваши чрезмерно напряженные мышцы, облегчить жесткие суставы и предотвратить спазмы и подергивания. По мнению экспертов, когда эти травы используются в комбинации, они даже более эффективны, чем при использовании в одиночку.

Когнитивное здоровье

Недавние исследования, проведенные в Китае, показывают, что ксантогумол — соединение, найденное в хмеле, может помочь защитить клетки мозга от окислительного стресса. По мнению исследователей, этот тип окислительного стресса может привести к дегенеративным расстройствам, таким как болезнь Паркинсона и Альцгеймера.

Исследователи из университета Ланьчжоу пришли к выводу, что ксантогумол может защитить мозг от повреждений и снизить риск различных нарушений головного мозга.

Хмель от рака

Исследования, проведенные в лаборатории Университета штата Орегон, показали, что ксантогумол, присутствующий в хмеле, может также иметь применение против определенных типов рака.

До сих пор они обнаружили, что он эффективен против клеток толстой кишки, яичника и рака молочной железы. Есть также признаки того, что соединение может помочь предотвратить развитие рака предстательной железы.

Хмель при аллергии

Хотя многие люди действительно имеют аллергию на ингредиенты пива, такие как дрожжи и хмель, многие люди говорят, что это может помочь лечить аллергию. К сожалению, нет никаких научных доказательств того, что хмель обладает каким-либо антигистаминным эффектом.

Хмель для волос

Это, конечно, звучит немного странно, но мытье волос с экстрактом хмеля или пивом может помочь добавить блеск вашим локонам и уменьшить перхоть. По словам сторонников, антиоксиданты, обнаруженные в хмеле, могут помочь укрепить кожу головы и волосы и уменьшить количество выпадения волос.

Если вы хотите попробовать, сначала промойте волосы нежным шампунем, затем добавьте экстракт жидкого хмеля или пиво в кожу головы и тщательно массируйте его. Оставьте на некоторое время, прежде чем ополоснуть его и вымойте волосы как обычно.

Хмель для нормализации веса

Исследование, опубликованное в 2019 году, показало, что флаваноид — ксантогумол, извлеченный из хмеля, помог снизить массу тела и уровень глюкозы натощак у тучных крыс. Исследователи также пришли к выводу, что результаты показали, что экстракт может оказать благотворное влияние на некоторые симптомы метаболического синдрома.

Хмель для здоровья сердца

Другим потенциальным преимуществом ксантогумола, обнаруженного в хмеле, является эффект, который он может оказывать на здоровье сердца. Исследование, опубликованное в 2019 году, показало, что оно обладает мощной антиагрегантной активностью. Исследователи пришли к выводу, что это может сыграть определенную роль в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Как пользоваться хмелем

Хмель доступен в нескольких различных формах, включая жидкий экстракт, настойки, таблетки и капсулы. Они доступны в эти дни во многих магазинах по продаже медикаментов и здорового питания, а также в многочисленных интернет-магазинах.

Вы также можете приготовить чай хмеля, добавив две чайные ложки хмеля для каждой чашки воды. Позвольте чаю настоятся не менее 10 минут, прежде чем выпить его.

Меры предосторожности и побочные эффекты

Хмель не рекомендуется для детей, беременных женщин или кормящих матерей.

Он считаются безопасными для большинства здоровых взрослых при условии, что не превышена рекомендуемая доза.

Хмель может вызвать определенные побочные эффекты, включая расстройство желудка, тошноту, диарею и рвоту.

У некоторых людей может быть аллергия на хмель. Контакт может привести к сыпи.

Хмель и солод

Это не только название сети магазинов, одноименной франшизы или песня в исполнении Юты, но и определенный процесс в пивоваренном производстве.

Соложение — это процесс, при котором ячмень пропитывается и осушается, чтобы инициировать прорастание растения из семян. Когда семена прорастают, они активируют ферменты, которые начинают преобразовывать свои запасы крахмала и белки в сахара и аминокислоты, которые растущее растение может использовать. Цель соложения зерна — выпустить эти ферменты для использования пивоваром. Как только семена начинают прорастать, зерно сушат в печи, чтобы остановить ферменты, пока пивовар не будет готов использовать зерно.

Пивовар измельчает солодовый ячмень и замачивает его в горячей воде для реактивации и ускорения активности фермента, превращая запасы крахмала ячменя в сахара за короткий промежуток времени. Полученный сахар варят с хмелем и сбраживают дрожжами для приготовления пива.

При приготовлении экстракта солода раствор сахара отводят, пастеризуют и направляют в вакуумные камеры для дегидратации. При кипячении воды в условиях частичного вакуума, сусла не карамелизируются теплом полного кипения, и получается более легкий дегустационный экстракт. Для получения экстракта с перескоком добавляются экстракты хмеля изо-альфа-кислоты и масла хмеля для придания окончательного характера хмеля конечному экстракту сусла. Эти экстракты хмеля добавляют в конце процесса, чтобы предотвратить потерю при дегидратации.

 

Другие вопросы

Есть ли у пива целебные свойства?

Трудно рекомендовать пиво для лечения любого заболевания. В то время как некоторые врачи рекомендуют ежедневно выпивать бокал красного вина, чтобы снизить риск сердечных заболеваний, нет никаких данных, позволяющих предположить, что пиво имеет такую ​​же пользу.

Можете ли использовать свежий хмель как добавку?

Если вы можете заготовить хмель или приобрести его в виде сухих гранул или листьев для домашнего пивоварения.,то можете использовать для придания вкуса чаям или добавить горькие цитрусовые нотки к определенным продуктам, таким как заварной крем, мороженое и мясные маринады. Используйте хмель как натуральную закваску для бездрожжевого хлеба.

Где растут лучшие сорта хмеля?

Практически все страны мира культивируют хмель. Самые крупные производители находятся в США, Германии, Чехии, Австралии, Англии и Франции. 

Но не все сорта хмеля происходят из организованных селекционных программ. Хмель, который встречается в дикой природе, известен как ландрас. Для тех кто предпочитает местные дикоросы, он может стать натуральным и неповторимым по вкусовым качествам продуктом.

Когда собирать хмель?

Хмель в зависимости от региона собирают в конце августа и сентябре. Главное не собирать недозревшие шишки хмеля.

К счастью, довольно легко определить, когда можно начать сбор урожая.  Сожмите шишки хмеля. Если Вы чувствуюте их бумажными, легкими и сухими? Они сразу возвращаются к своей форме? Тогда конусы готовы. Если они все еще чувствуют себя «зелеными» и остаются сжатыми на мгновение, когда вы их сжимаете, это слишком рано для сбора урожая.

На запах, покатайте в своих руках, и если они пахнут острыми ароматом и выпускают липкий желтый порошок. То ответ — да, готовтесь к уборке. Если нет, подожди.

Собраныйе шишки хмеля сушат и гирметично упаковывают.

Купить хмель

Купить хмель в шишечках и гранулированный для варки домашнего пиви и выпечки бездрожжевого хлеба можно в инернет магизинах или специализированных магазинах самогонщиков и пивоваров. Ниже перечислены немногие сорта хмеля от отечественных  и зарубежных производителей, которые можно приобрести.

Хмель Савинский Голдинг (Styrian Savinjski Golding)

Хмель Подвязный (гранулы)
Хмель Бобек (Bobek Styrian Golding), шишки
Хмель Ранний Московский (пресcованный)
Хмель Аврора (Aurora Super Styrian)
Хмель Жатецкий (Saaz)
Хмель Истринский (гранулы)
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding)
Хмель Маунт Худ (Mount Hood)
Хмель Меркур (Merkur)
Хмель Фёст Голд (First Gold)
Хмель Брэмлинг Крос (Bramling Cross)
Хмель Каллиста (Callista)
Хмель Ариана (Ariana)
Хмель Амарилло (Amarillo)
Хмель Халлертау Миттельфрю (Hallertau Mittelfruh)
Хмель Варриор (Warrior)
Хмель Кристалл (Crystal)
Хмель Фаггл (Fuggle)
Хмель Перле (Perle)
Хмель Магнум (Magnum)
Хмель Целея (Styrian Golding Celeia)
Хмель Каскад (Cascade)
Хмель Коламбус (Columbus)
Хмель Энигма (Enigma)
Хмель Сорачи Эйс (Sorachi Ace)
Хмель Чинук (Chinook)
Хмель Трискель (Triskel)
Хмель Центенниал (Centennial)
Хмель Цитра (Citra)
Хмель Полярис (Polaris)
Хмель Элла (Ella)
Хмель Хьюэлл Мелон (Huell Melon)
Хмель Каскад (Cascade DE)
Хмель Халлертау Бланк (Hallertau Blanc)
Хмель Херсбруккер (Hersbrucker)
Хмель Шпальтер Селект (Spalter Select)
Хмель Традиционный (Tradition)
Хмель Нортен Бревер (Northern Brewer)
Хмель Наггет (Nugget)
Хмель Магнум (Magnum), шишки
Хмель Горизонт (Horizon)
Хмель Арамис (Aramis)
Хмель Тахома (Tahoma)
Хмель Геркулес (Herkules)
Хмель Симкое (Simcoe)
Хмель Богемиа Сааз (Bohemia Saaz)

Стоимость одного килограмма хмеля, шишек или гранул составляет от 2019 до 2019 рублей

Вьющиеся декоративные стебли хмеля часто украшают изгороди, садовые беседки. Но кроме декоративных качеств этому растению присущи разнообразные лечебные свойства, объясняющие его популярность в народной медицине.

Полезные характеристики

Способность хмеля облегчать состояние при развитии ряда патологий объясняется вхождением в состав веществ, приносящих пользу организма.

Растение богато калием, цинком, витаминами В, эфирными маслами, йодом. Присутствуют в структурной формуле кислоты — никотиновая, органические, аскорбиновая, танин, ксантогумол.
Основные лечебные свойства:

  • успокаивающие;
  • противовоспалительные;
  • мочегонные;
  • противоотечные;
  • болеутоляющие;
  • обеззараживающие;
  • спазмолитические;
  • желчегонные;
  • противоаллергические;
  • омолаживающие.

Домашние отвары на базе хмеля помогают укреплять сосуды. Используются при суставных заболеваниях. Показывают высокий результат при устранении кожных проблем — язв, ожогов, грибковых инфекций, обморожений, осложненных ран, ушибов.

Имеющийся в составе хмеля ксантогумол предупреждает риск развития злокачественных новообразований.
Хмель ценится за оказание укрепляющего воздействия на нервную, сердечно-сосудистую систему.

Это растение применяют с целью повышения аппетита, нормализации функционирования пищеварения.
Показания:

  • болезни желчного пузыря;
  • сердца;
  • печени;
  • мочеполовой системы;
  • бессонница;
  • простуда;
  • цистит;
  • нервное переутомление;
  • дискинезия желчевыводящих путей;
  • отечность;
  • пиелонефрит;
  • вирусные инфекции;
  • хронический холецистит;
  • гастрит.

Помогает хмель очищать организм от негативно воздействующих на здоровье токсинов и шлаков, стимулирует процессы регенерации, снимает заложенность носа, лечит кашель, облегчает дыхание.

Содействует активизации обменных процессов. Оказывает благотворное действие на мужскую половую систему, регулирует гормональный фон женщин, улучшает состояние кожи и волос.

Рецепты приготовления

Чтобы в домашних условиях приготовить отвар хмеля, следует изучить рецепт. Это поможет определить, при каких заболеваниях помогает это средство.

Отвар шишек хмеля

Потребуются засушенные размельченные хмелевые шишковидные соцветия — 1 ст. л. Их следует при слабом нагреве кипятить четверть часа в литре воды. Фильтруют в остуженном виде.

Рекомендуется принимать с целью облегчения состояния при развитии болезней мочевого пузыря и почек. Употребляют по четверти стакана до завтрака, обеда, ужина.

Рецепты лечения

Хмель служит доминирующим сырьем для ряда народных рецептов, позволяющих решать достаточно серьезные проблемы со здоровьем. Важно дополнительно ориентироваться на рекомендации врача.

При онкологии

Среди методик, практикуемых народным лечением при развитии рака, встречаются варианты на основе хмеля, которые требуют внимательного отношения и соблюдения правил приготовления и приема отваров.

  1. Выкладывают 1 ст. л. высушенных цветков растения в эмалированный сотейник. Запаривают стаканом крутого кипятка. После минутного кипения снимают посуду и оставляют под салфеткой на два часа. Принимать рекомендуется до завтрака, обеда, ужина по 2 ст. л. на протяжении месяца.
  2. Размельчают засушенные корни хмеля. Набирают 1 ч. л. порошка и кипятят при минимальном огне в стакане воды на протяжении 20 минут. Оставляют дополнительно для настаивания на два часа и фильтруют. Употреблять следует каждые 8 часов по четверти стакана, добавляя отвар цветков — по 20 капель на порцию. Спустя месяц делают паузу на 10 дней.

Аллергия

Чтобы справиться с проявлениями аллергической реакции, используют хмелевые шишечки. Отмеряют столовую ложку, выкладывают в эмалированный сотейник со стаканом кипятка. Медленно варят, снизив нагрев, на протяжении 10 минут.

После фильтрации необходимо долить кипяток, чтобы получить первоначальный объём. Целебную жидкость рекомендуется употреблять по 2 ст. л. перед завтраком, обедом, ужином.

Подагра

Для облегчения состояния здоровья при развитии подагры потребуются растертые высушенных шишечки хмеля — 2 ст. л. Их всыпают в кастрюлю с литром кипятка. Варят, не допуская сильного закипания, на протяжении четверти часа.

Оставляют под салфеткой на два часа. После этого времени напиток фильтруют, используя двухслойную марлю. Употребляют по 2 ст. л. 4-5 раз за день до еды.

Болезни мочеполовой системы

Перекладывают столовую ложку растертых хмелевых шишек в эмалированную посуду с литром горячей воды. Устанавливают на водяную баню и томят в течение 20 минут.

Остывший и процеженный целебный отвар рекомендуют пить перед каждой трапезой по четверти стакана.

Суставные боли

Наливают в эмалированный сотейник стакан воды. Выкладывают столовую ложку хмелевых шишечек. Посуду ставят на плиту при среднем нагреве. Варят состав до испарения половины жидкости.

Оставляют под фланелевой двойной салфеткой до охлаждения и фильтруют. Соединяют отвар с вазелином, которого понадобится 4 ст. л.

Получившуюся целебную мазь рекомендуется наносить на ноющие суставы до 4 раз за сутки. Можно использовать для лечения ушибов и ссадин.

Улучшение пищеварения

Необходимо растереть столовую ложку хмелевых шишечек и переложить их в эмалированный сотейник со стаканом кипятка.

Томят средство при помощи водяной бани в течение четверти часа. Остывший отвар отцеживают. Принимают за 25-30 минут до еды трижды за день по трети стакана.

Для мужчин

Ценится хмель за способность улучшения состояния половых функций мужчин.

При импотенции

Для приготовления целебного средства понадобятся размельченные шишки растения — 1 ст. л. Их нужно прокипятить при медленном нагреве на протяжении 5 минут в стакане воды.

Остывшую жидкость отцеживают, используя двойную марлю. Принимают перед завтраком и ужином по 1/2 стакана. Курс составляет 10 дней.

Хмель + пустырник

Выбирая самый эффективный рецепт, содействующий улучшению потенции, обращаются к варианту на основе хмелевых шишек — 1 ст. л. и травы пустырника — 3 ст. л.

Перекладывают смесь в 500 мл горячей воды. Дают покипеть минуту и оставляют под теплым полотенцем на 6 часов для настаивания. Отвар после фильтрации пьют по полстакана после завтрака, обеда, ужина.

Набора веса

Вхождение в состав хмелевых шишек фитоэстрогена 8-ПН обусловливает возможность использования этого сырья для медленного набора веса с целью улучшения фигуры после чрезмерного похудения. Увеличиваются зоны груди, ягодиц, живота.

Для увеличения бюста

Наибольший интерес предоставляет возможность некоторого увеличения дома размеров бюста. Готовят отвар в разных вариациях.

  1. Используют засушенные размельченные шишки хмеля — 1 ст. л. После минутного кипения в 250 мл воды переливают состав в термос и выдерживают 8 часов. Пьют перед завтраком, обедом, ужином (за 25-35 минут) по полстакана. Спустя месяц следует сделать перерыв на 30 дней.
  2. Доводят до закипания в эмалированной посуде 500 мл воды. Выкладывают 2 ст. л. растолченных шишек, варят минуту и снимают с огня. После остывания помещают емкость на 5 суток в холодильник. После фильтрации принимают по схеме, указанной в предыдущем рецепте.

Для лица

Благодаря антибактериальным характеристикам, хмель оказывает благотворное воздействие на проблемную кожу, позволяя снимать воспалительные очаги, устранять раздражение, лечить угревую сыпь.

Для приготовления омолаживающего лосьона потребуются растертые соцветия растения — чайная ложка. Их следует прокипятить 5 минут в стакане воды. После остывания фильтруют, переливают в емкость с пульверизатором.

В утренние и вечерние часы очищенное лицо орошают этим средством. Постепенно кожа становится более упругой, разглаживаются мелкие морщинки. Используют для сухого типа кожных покровов.

Для волос

Ценятся отвары, базовым компонентом которых служит хмель, при организации ухода за волосами. При регулярном использовании наблюдается значительное укрепление корней, пряди становятся шелковистыми и блестящими, активизируется рост. Локоны легче укладываются в прическу, не путаются и выглядят ухоженными.

Мытья головы

Соединяют в равных пропорциях размельченные хмелевые шишки и листву. Выкладывают 5 ст. л. в 500 мл воды. При средней температуре кипятят 15 минут.

После остывания процеженной жидкостью рекомендуется тщательно промывать шевелюру при финальном полоскании. Используют после каждого мытья головы. Результатом становится замедление выпадения волос, приобретение мягкости, шелковистости, объема.

От выпадения волос

Заметив первые признаки, свидетельствующие о возможности облысения, рекомендуют готовить специальный отвар.

Для него в 560 мл воды выкладывают 14 г растертых шишек хмеля. Томят при слабом нагреве 30 минут. Отцеженную жидкость рекомендуется перед мытьем головы (за 55-60 минут) втирать в кожные покровы.

Противопоказания

Запрещается прием при беременности, кормящим женщинам, детям до 3 лет. Служат противопоказанием следующие патологические состояния организма:

  • опухоли;
  • высокая концентрация эстрогена;
  • полипы;
  • индивидуальная непереносимость;
  • эндометриоз.

Чтобы исключить вред, важно соблюдать рекомендуемые дозировки, учитывая ядовитость растения. Превышение может проявляться рвотой, сильным головокружением, болью в животе, сбоями сердечного ритма.

Хмель обладает обширным спектром лечебных характеристик, однако при самостоятельном применении отваров на базе этого растения необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Требуется четкое соблюдение пропорций компонентов, входящих в состав рекомендуемых рецептов. Только при таком подходе удается получить прогнозируемое положительное воздействие на организм.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Хмель – это травянистый многолетник с листьями красивой формы. Цветки у него довольно невзрачные, зато плоды (шишечки) выглядят очень декоративно. Хмель любит богатые влажные почвы, обильно растет вдоль рек и в тенистых леках. Уже много веков его специально возделывают.

Плоды хмеля могут содержать до 3% эфирного масла, смолы, дубильные вещества, горечи, камедь, хмелевую и валерьяновую кислоты, флавоноиды. В них много витаминов группы B, каторина, аскорбиновой кислоты. Витамин C содержится также и в молодых побегах хмеля, его листьях. Когда-то шишечки хмеля использовали для окрашивания тканей в желтый цвет, поскольку они содержат натуральные красители.

Эфирное масло отличается приятным интенсивным ароматом и желтым оттенком. В его состав входят такие вещества как мирцен, линалоол, гераниол, кариофиллен. Ценность хмеля для пивоваров зависит от содержания в шишечках смоляных кислот и фенолов. Эти показатели могут варьироваться в зависимости от условий произрастания хмеля, его сорта, сроков уборки. Наиболее горькими шишечки становятся, когда они начинают темнеть.

Хмель известен человечеству с древности. Его культивировали как с декоративными целями (вьющиеся стебли, ажурные листья и шишечки очень украшают беседки, заборы и балконы), так и в качестве сырья для пивоваренной и хлебопекарной промышленности. Молодые листья и побеги употребляли в пищу и в натуральном виде. Длинные стебли шли на производство волокна, из которого делали веревки и грубую мешковину. Наконец, издавна использовался хмель и как лекарство.

Полезные свойства хмеля

В основном хмель обыкновенный применяется как нейротропное средство, которое связано с наличием в его составе лупулина, обладающего успокаивающим действием на центральную нервную систему.

Другие вещества обусловливают противоязвенные, противовоспалительные, гипосенсибилизирующие, капилляроукрепляющие и болеутоляющие свойства хмеля обыкновенного. Галеновые препараты хмеля обыкновенного положительно влияют на процессы метаболизма (обмена веществ), в том числе на регуляцию водного, жирового и минерального обмена.

Хмель прекрасно влияет на состояние кожи человека, волос и слизистых оболочек, обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами, способствует выработке в организме женского полового гормона эстрогена.

Поэтому препараты (настой, отвар, мази, кремы, экстракт) хмеля обыкновенного находят самое широкое применение в косметологии и дерматологии.

На основе шишек хмеля косметологическая и парфюмерная промышленности выпускают средства, предназначенные для избавления от перхоти и укрепления волос, избавления от угревой сыпи, лечения дерматитов и хейлитов. Хотя точно такими же свойствами обладают обычные отвары и настои из шишек хмеля.

Поскольку хмель обыкновенный обладает бактерицидным, противовоспалительным, болеутоляющим и антиаллергическим действием, он показывает высокую терапевтическую эффективность при лечении заболеваний слизистых оболочек и кожи, особенно сопровождающихся зудом, аллергическими и воспалительными проявлениями. Поэтому галеновые препараты хмеля обыкновенного дают хорошие результаты при лечении дерматитов, при дистрофических процессах в кожных покровах и слизистых оболочках.

Хмель — отличное средство для возбуждения аппетита. Он может применяться для лечения многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе при гастрите и гастроэнтерите, при болезнях печени и желчного пузыря.

Издревле хмель использовался также как седативное средство при бессоннице, повышенной нервной возбудимости, вегето-сосудистой дистонии, а также при климактерических расстройствах. Для избавления от бессонницы наши предки делали специальные подушки, которые набивали сушеными шишками хмеля, снотворный эффект от которых поразителен. Масло хмеля обыкновенного входит в состав препарата «Валокордин», который назначают при повышенной раздражительности, при неврозах, бессоннице, тахикардии, несильных спазмах коронарных сосудов, спазмах кишечника, а также на ранних стадиях гипертонии.

Противопоказания к применению хмеля

Противопоказаний не много, но они есть и имеют исключительное значение для людей, которые собираются начать курс лечения хмелем.

  • В составе растения находятся токсичные элементы, поэтому при использовании в пищу или в препаратах принимаемых вовнутрь следует строго контролировать дозу;
  • Препараты, содержащие хмель, чаще всего являются сильнодействующими. Поэтому передозировка может вызывать аллергии, отравление организма, головные боли и нарушения деятельности центральной нервной системы организма;
  • Признаки отравления хмелем иногда бывают даже при сборе растения. Это может вызвать общее недомогание, головные боли, апатию, сонливость и раздражение кожных покровов;
  • Не рекомендуется принимать беременным и людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость.

Важно помнить, что хмель – растение ядовитое и сильнодействующее, поэтому нельзя заниматься самолечением. Обязательно перед приемом стоит проконсультироваться с врачом и четко определить ту норму лекарств или отваров, которая допустима для каждого индивидуального организма.

Применение хмеля в народной медицине

  • При экземе. Возьмите по 1 ч.л. шишек хмеля и череды и поместите в термос. Залейте 1 стаканом кипятка и оставьте на 2 часа. Процедите и выпейте горячим за один прием, перед сном.Настоем, приготовленным по такому же рецепту, смачивают хлопчатобумажные салфетки и прикладывают к больным местам;
  • При туберкулезе, малярии, избавления от глистов. Возьмите 2 ст.л. шишек хмеля и залейте 2 стаканами кипятка. Дайте настояться 2 часа и процедите. Пейте по ½ стакана 3-4 раза в день до еды;
  • При выпадении волос и угрях.1-2 ст.л. шишек заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение 30-40 минут. Настой процеживают и протирают проблемные зоны или используют в качестве ополаскивателя для укрепления волос;
  • При бессоннице. Можно набить подушку свежими шишками хмеля и использовать ее во время сна или поместить их в марлевый мешочек и повесить у изголовья. В качестве снотворного, а так же успокаивающего и болеутоляющего средства, приготовьте следующую настойку. Возьмите по 1 ч.л. шишек хмеля и травы пустырника. Добавьте на кончике ложки мяты и всю смесь поместите в термос. Залейте 2 стаканами кипятка и оставьте на ночь. Утром процедите, и принимайте по ½ стакана 4 раза в день до еды;
  • При ревматизме и подагре. Разотрите 1 ст.л. шишек в порошок и хорошо смешайте с 1 ст.л. сливочного масла или несоленого топленого свиного сала. Используйте мазь как обезболивающую и втирайте в больные места;
  • При нервных расстройствах. Эта настойка помогает снять нервное напряжение, а также избавиться от бессонницы.Возьмите 8 ст.л. водки и добавьте 2 ст.л. измельченных шишек хмеля. Настаивайте 2 недели в темном месте, после чего настойку процедите. Принимайте по 5 капель на 1 ст.л. воды 2 раза в день.Успокоить нервную систему, снять напряжение, раздражительность и усталость можно и с помощью ванны. Для этого 5 ст.л. хмеля залейте 1 л. кипятка и дайте настояться в течение получаса. Настой процедите, и добавьте в ванну с теплой водой. Принимайте водную процедуру не более 20-25 минут.Помимо этого, хмелевые ванны помогают при раке кожи, климаксе, повышенном артериальном давлении и атеросклерозе;
  • При ушибах, радикулите, лишаях. Нужно приготовить мазь на основе шишек хмеля.1 ст.л. сырья залейте 1 стаканом кипятка и уваривайте на медленном огне до уменьшения объема воды вдвое. Возьмите 1 ст.л. полученного отвара и добавьте ее к 4 ст.л. вазелина. Хорошо перемешайте – мазь готова;
  • При угревой сыпи.   Эффективным средством при лечении угревой сыпи является применение настоя из шишек хмеля и петрушки.1 ст.л. шишек и 2 ст.л. измельченной петрушки залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте 30 минут и процедите. Можно протирать лицо утром и вечером или использовать в виде компрессов. Храните настой в холодильнике;
  • При заболеваниях печени, почек, желчного пузыря.3 ст.л. шишек залейте 1 стаканом водки и настаивайте 10 дней, периодически взбалтывая. Процедите. Принимайте по 20 капель настойки на 1 стакан воды 2 раза в день;
  • При заболеваниях почек и мочевого пузыря. 1 л. кипятка залейте 1 ст.л. шишек и томите на водяной бане 15-20 минут. Охладите и процедите. Принимайте по 3 ст.л. 3 раза в день до еды.

Хмель для укрепления волос

  • Отвар хмеля для укрепления волос. Необходимо взять горсть шишек растения и залить литром воды, после чего варить на водяной бане в течение пятнадцати минут и оставить настаиваться около получаса. Процеженный отвар нужно наносить на голову и обернуть полотенцем. Через полчаса смываем теплой водой.
  • Для приготовления настоя от выпадения волос возьмите сбор из шишек хмеля, травы вереска, крапивы и корня репейника в равных пропорциях. Пол стакана сбора засыпьте в литр кипящей воды и оставьте на десять минут повариться. Процеженный отвар нужно остудить и мыть им голову 2 раза в неделю (каждый раз готовить новый);
  • Для борьбы с выпадением волос можно взять одну столовую ложку измельченных шишек растения и залить их стаканом кипятка. Отвар прокипятить на слабом огне около получаса и процедить. Охлажденный отвар нужно втирать в кожу головы;
  • Берем две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть им самостоятельно. Отвар прекрасно помогает от зуда головы;
  • Отвар из шишек хмеля для волос, который не только укрепит волосяные луковицы, но и избавит от зуда головы. Берем две столовые ложки шишек растения и заливаем 200 миллилитрами кипятка, кипятим 2 минуты. Отвар нужно настаивать не более сорока минут, после чего пользоваться им раз в неделю. После мытья головы им ополаскивают чистые волосы, но не протирают полотенцем, а дают высохнуть самостоятельно.

Хмель для женщин

Для женщин шишки хмеля – находка. Благодаря полезным свойствам хмеля, регулируются функции клеток и биохимические процессы, проходящие в коже, кожа становится эластичной, устойчивой к появлению морщин. Бактерицидные и противовоспалительные свойства справятся с воспаленными участками кожи, угревой сыпью. С помощью хмеля женщины ухаживают за волосами – восстанавливают и лечат их, и, говорят, хмель даже помогает увеличить грудь!

Шишки хмеля для увеличения груди

В последнее время все чаще можно услышать, что хмель – хорошее средство для увеличения размера груди. (о других способах прочитайте в моей статье). Научно это не доказано, скорее всего, данное мнение связано с наличием в хмеле аналога женского гормона фитоэстрогена, о котором я рассказывала выше.

Я нашла для вас два, наиболее распространенных рецепта, попробуйте, если грудь с их помощью увеличится, расскажите в комментариях об этом, пожалуйста.

Рецепт № 1. Настой их шишек хмеля.
В течение восьми часов настаивайте в термосе столовую ложку сырья, залитую стаканом кипятка. употребляйте по пол стакана три раза в день незадолго до еды. Курс – месяц, не более. Следующий курс рекомендуется проводить с перерывом в месяц.

Рецепт № 2. Мазь из шишек хмеля.
Если поискать, то можно найти его в аптеках. Если не найдете, легко приготовите самостоятельно:

  • Горсть шишек измельчите и смешайте с кунжутным или льняным маслом ( 100 мл.). Можно взять оливковое. Смесь размешайте и подождите, пока хмель не осядет вниз;
  • Спрячьте смесь в темное место на две недели, затем процедите. После этого мазь можно употреблять:
  • Наносите мазь ежедневно на область декольте массажными движениями. Говорят, что эффект будет заметен через 3 месяца.

Сбор и заготовка хмеля

Лекарственным сырьем являются шишки хмеля. Их собирают в начальной стадии созревания, примерно в середине августа. Лучше всего приступать к сбору за несколько дней до полного созревания, когда они еще зеленовато-желтые (ярко-зеленый цвет указывает на их недозрелость, а желто-бурый на перезрелость). Не рекомендуется также собирать шишки с сильно увеличенными и оттопыренными чешуями: они содержат много семян и мало вещества лупулина.

Обрывают шишки (каждую в отдельности) вместе с цветоножками длиной до 2,5 см (шишки без ножек при сушке осыпаются). Собранное сырье необходимо быстро высушить в тени, разложив тонким слоем. Правильно высушенные шишки сохраняют естественный цвет, аромат и упругость.

Срок годности сырья 3 года. Запах сырья специфический, хмелевой, вкус немного терпкий. Просеивая через сито, получают зеленовато-желтый порошок (лупулин), зерна которого должны быть блестящими, желтого или золотистого цвета.

Собирают женские соцветия в конце лета, незадолго до того, как они полностью созреют, чтобы при сборе не отпали их железистые чешуйки. Затем их досушивают. Если хотят использовать железки хмеля отдельно, то просеивают совершенно сухой материал с помощью сита. Железистые чешуйки отпадают и накапливаются в виде зелено-желтого, несколько клейкого порошка.

Приветствую вас, мои читатели!

Хмель – растение, известное всем. Многие сейчас вспомнят свое детство и то, как пытались понять, что же это за шишечки такие интересные.

Другие же ассоциируют это слово с состоянием легкого опьянения, или вообще с пивом.

Но когда-то, шишки хмеля были любимым лекарством великого лекаря Парацельса! И до сих пор они являются одним из главных лекарственных растений современной медицины.

Я хочу сегодня вам рассказать чем полезен хмель и как правильно применять шишки хмеля. Начнем обо всем по порядку!

Шишки хмеля — полезные свойства и применение

Ботаническая справка

ХмельHumulus lupulus (как звучит название на латинском), или хмель относится к семейству Коноплевых.

Многолетнее, двудомное, а длина вьющегося стебля может достигать семи метров. Листья длинночерешковые и шероховатые.

Шишки хмеля не так просты, как может показаться.

В них содержится эфирное масло и витамины, хумулин, холин, триметиламин, камедь, воск, а также хмеледубильная и валериановая кислоты.

Но, одним из главных веществ является лапулин -природна горечь, наделяющая хмель массой лечебных свойств!!!

Полезные свойства шишек хмеля

Интересно знать, в чем же польза?

Вещество лупулин оказывает успокоительное действие, положительно влияет на ЦНС при бессоннице, снижает половую возбудимость.

Ряд проведенных научных изысканий и наблюдений позволили выявить, как влияет на организм и чем полезен хмель в общем:

  1.  Мочегонное, противовоспалительное и регулирующее обмен в мочевыводящей системе.
  2.  Болеутоляющее, спазмолитическое, успокаивающее.
  3. Биологически активные вещества в его составе имеют еще противоязвенные и капиллярно-укрепляющие свойства.
  4. Успокоительное – для сердечно-сосудистой системы.
  5. Благоприятное влияние на обменные процессы в организме.

Применение шишек хмеля для нашего здоровья

Шишки хмеля применяют при нарушениях в работе ЖКТ, как желчегонное, кровоочистительное и мочегонное средство.

Противовоспалительное и антисептическое действие хмеля незаменимо при:

  • ушибах;
  • радикулите;
  • обморожении;
  • заболеваниях суставов;
  • ожогах;
  • язвах;
  • ранках с занесенной инфекцией и при грибке кожи.

Для женщин хмель хорошо поможет при нарушениях менструального цикла и при климаксе.

В народной медицине настойка растения известна как абортивное средство.

В Монголии применяется как лекарство для общего укрепления организма.

В Китае нет другого препарата для избавления от болезней ЦНС, кроме как на его основе.

Вообще, хмель-это мощное успокоительное средство!!!

Применение хмеля в косметологии

Не менее ценен хмель и в области косметологии.

Хорошо укрепляет волосы, его можно использовать как бальзам-ополаскиватель для волос при интенсивном выпадении и облысении.  Он восстанавливает структуру волос, и даже способен избавить от перхоти.

Хмельной экстракт применяют в создании лечебной косметики. Крема, шампуни, бальзамы, лосьоны – результат от применения не заставит долго ждать.

Можно сказать и больше – если ежедневно протирать кожу простым отваром, через неделю улучшение состояния кожи станет очень заметным!

Рецепты с шишками хмеля

  • Как успокоительное при бессоннице и нервной возбудимости

Необходим пустырник и шишечки хмеля в соотношении 1:1.

К ним добавляется немного мяты и корня валерианы, если он не противопоказан.

Из получившего сбора берется две столовые ложки и заливается литром кипятка. Настаивать десять часов: можно сделать вечером, а утром настой будет готов). Пить 3 раза в день до еды.

  • Чай из хмеля

Можно сделать чай: шишки измельчить, взять 1 чайную ложечку и залить стаканом кипятка. Когда настоится, процедить и выпить непосредственно перед сном.

В Китае делают еще проще: берут подушку и наполняют высушенным хмелем. Считается, что шишечки растения положительно влияют на сон даже просто в сушеном виде.

  • Как лекарство с целью избавления от суставной боли

Одна столовая ложка шишечек измельчается до порошкообразного состояния. Добавляется растительное масло.

Его количество определяется «на глаз», главное, чтобы «кашка» получилась густой. Необходимо втирать в болезненные места.

  • Мазь с хмелем

Можно сделать и мазь: столовая ложка хмеля заливается стаканом воды и кипит на маленьком огне до тех пор, пока водички не станет вдвое меньше. После нужно взять столовую ложку отвара и добавить туда три-четыре чайные ложечки вазелина.

  • Лечение болезней мочевого пузыря и почек

На один литр кипятка берется столовая ложка хмеля. На водяной бане нужно потомить минут пятнадцать. Пить по ¼ стакана до еды 3 раз в день. Запивать настой рекомендуется кипяченой водичкой.

  • Шишки хмеля для волос

Магазинный бальзам-ополаскиватель стоит заменить на домашний, и вот как его сделать: две ложки сухого хмеля заливают одним литром воды. Кипеть все это должно десять минут на небольшом огне, а потом вдвое больше времени настаиваться.

Когда отвар остынет, но будет все еще теплым, нужно процедить и ополоснуть им голову. Отвар укрепит волосы и избавит от перхоти. Я сама очень часто пользуюсь таким средством – очень действенно.

  • Шишки хмеля для лица

Вот какие действия оказывает растение на кожу:
• очищающее;
• противовоспалительное;
• обеззараживающее;
• подсушивающее;
• антиугревое.

Также оно способно сгладить мелкие морщинки. Чтобы сделать лосьон для умывания, необходимо одну ложку шишек залить стаканом кипятка, накрыть и настаивать.

  • Эфирное масло из шишек хмеля

А вот эфирное масло шишек хмеля применяют даже для увеличения бюста!

 Добавить 3-5 капель эфирного масла в 1 ст.л базовой основы. Вымыть тело, нанести масло на руки и втирать в область декольте и груди аккуратными массирующими движениями. Важно следить, чтобы в ходе такого массажа кожа не растягивалась руками.

К другим лечебным свойствам можно отнести способность обогатить косметические средства.

Нужно просто в крем или иное уходовое средство перед нанесением на какую-либо зону добавить всего одну-две капельки масла хмеля и использовать по назначению.

Лекарственные формы с шишками хмеля

С учебной целью готовят настой из шишек хмеля, который и в последующем употребляют внутрь, делают либо примочки, либо мази.

Настой из шишек хмеля

Для приготовления настоя из шишек хмеля, 1 ст.л сырья заливают стаканам кипятка  и настаивают на водяной бане 15 минут и  45 минут охлаждают. Процеживают и применяют по 0, 5 стакана 3 раза в день.

Чай из шишек рекомендован в случаях, когда была диагностирована злокачественная опухоль печени, желудка и легких для некоторого облегчения состояния, а также он улучшить зрение, помочь в лечении болезней мочевого, желчного пузыря и печени.

ВИДЕО ПРО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ

Обязательно посмотрите это видео про полезные свойства шишек хмеля и способы его применения .

Противопоказания к применению шишек хмеля

Очень важно не превышать указанные в рецептах дозы, так как хмель ядовит и может вызвать общее недомогание.

Также возможно проявление аллергической реакции вследствие индивидуальной непереносимости. Перед применением нужно выяснить, можно ли употреблять внутрь или местным способом, для чего потребуется консультация врача.

Исключено применение в период беременности, а также строго запрещено давать детям, не достигшим двухлетнего возраста.

Обязательна беседа с педиатром перед использованием, если ребенку больше двух лет! Для малышей данное растение может быть потенциально опасно.

Также предлагаю вам почитать другие статьи о полезных свойствах лекарственных растений:

  • Эрва шерстистая — исцеляющая трава и уникальный природный лекарь
  • Трава эхинацея— натуральное суперсредство для повышения иммунитета!
  • Как приготовить сок из подорожника и способы его применения при заболеваниях желудка
  • Уникальные полезные свойства шалфея и лучшие способы его применения
  • Полезные свойства травы зверобоя и ее применение в народной медицине
  • Целебные свойства Иван-чая.
  • Гриб березовая чага — источник жизненной энергии, сил

Буду очень благодарна, если вы подпишитесь на обновления моего блога и поделитесь этой статей со своими друзьями в социальных сетях!!!

С вами была Алена Яснева, до новых встреч!!!

Фото на обложке @ RitaE https://pixabay.com/

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ